Marble (已結業)

开心消费，促进经济！今天同亚囡去食好嘢。预订了铜锣湾皇冠假日酒店内的一间日式餐厅。首先系金目鲷和虾刺身，非常鲜甜。牛肉炖汤，制作繁复，味道浓缩，饮后感觉到好暖胃。牛肉三文治系主角之一，用上宫崎牛肉，白面豉酱。面豉酱味道不会太浓，反而跟牛肉好夹。另一主角系薄烧尾崎牛肉，温泉蛋。牛肉烧至半熟，好嫩滑，加入蛋浆，更加色香味美。最后将牛肉汁，蛋浆混入饭内，太邪恶，太幸福啊。甜品系酸咪咪柠檬雪葩, 香浓咖啡。