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2025-02-19
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Book mark咗好耐一直想试，趁朋友生日仲要依家做紧$880蚊海景铁板烧就黎chill吓😍季节前菜日式矶煮鲍鱼，鲍鱼肉质鲜嫩，而且酱汁鲜甜香浓，萝卜好入味 季节刺身鲷鱼刺身比较淡口，配合淡雪盐、白松露油，鱼香味即时提升拖罗入口即化超美味香煎鹅肝配自家制酱汁大件肥厚鹅肝，煎至焦黄，放在烤脆面包🍞上，淋上一些自家制酸甜酱 ，入口即化，两片蜜柑同海藻点沙律酸汁即时解腻渍物食完笃肝就食番啲自家制嘅渍物爽口解腻，感觉啱啱好呀新鲜龙虾肉质紧实而鲜甜用虾膏制成酱汁味道浓郁，配柠檬汁就冇咁腻宫崎和牛厚烧师傅好厉害厚烧和牛五分七分火侯都把控制得好好香蒜烟肉碎炒饭炒饭干爽加入烟肉和香葱蒜粒粒分明炒什菜炒杂菜是简单的美味 若觉得味道淡可以加入餐厅自制的芝麻脆脆酱汁~季节吸物奶白色的鱼汤很出色而且唔腥焦糖多士牛油煎香再于面层洒上沙糖用火枪烧几下变成焦糖多士，超邪恶，再加上海苕粉，有啲似细个食嘅愉快动物饼新年期间限定甜品抹茶布丁口感顺滑甜度适中，重有我最爱嘅红豆大福宴．鐡板烧 📍天后电气道54号亨环‧天后24楼
季节前菜
日式矶煮鲍鱼，鲍鱼肉质鲜嫩，而且酱汁鲜甜香浓，萝卜好入味 季节刺身
鲷鱼刺身比较淡口，配合淡雪盐、白松露油，鱼香味即时提升拖罗入口即化超美味
香煎鹅肝配自家制酱汁
大件肥厚鹅肝，煎至焦黄，放在烤脆面包🍞上，淋上一些自家制酸甜酱 ，入口即化，两片蜜柑同海藻点沙律酸汁即时解腻
渍物
食完笃肝就食番啲自家制嘅渍物爽口解腻，感觉啱啱好呀
新鲜龙虾
肉质紧实而鲜甜用虾膏制成酱汁味道浓郁，配柠檬汁就冇咁腻宫崎和牛厚烧
师傅好厉害厚烧和牛五分七分火侯都把控制得好好香蒜烟肉碎炒饭
炒饭干爽加入烟肉和香葱蒜粒粒分明炒什菜
炒杂菜是简单的美味 若觉得味道淡可以加入餐厅自制的芝麻脆脆酱汁~
季节吸物
奶白色的鱼汤很出色而且唔腥
焦糖多士
牛油煎香再于面层洒上沙糖用火枪烧几下变成焦糖多士，超邪恶，再加上海苕粉，有啲似细个食嘅愉快动物饼
新年期间限定甜品
抹茶布丁口感顺滑甜度适中，重有我最爱嘅红豆大福宴．鐡板烧
📍天后电气道54号亨环‧天后24楼
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