影片
更多
2010-11-24
4 浏览
庆幸早放一只地产股票，如果唔放，迟半日唔见$2500，迟2日唔见$7000，于是开心地请家中焯焯和康康吃饭。选择星期一不多人的日子去庆祝。可能时间尚早，6:15pm人客稀少，𩠌菜很快上枱。泰式水晶粉鲜虾沙律，侍应问没有水晶粉用粉丝代替如何? OK一早说明无问题。不留意看菜牌，这个沙律原来是辣的（两只辣椒），有很多红辣椒碎，我只吃了些少粉丝和一只虾 (为什么虾不去売?)，如果不辣会更好味，于是一大半给不怕辣的康康吃。铁板蚝仔饼上枱时铁板还滚烫，风味和潮式的蚝饼是两回事，我原本不想叫这个菜，因怕蚝腥味和油重，但焯焯很想吃，侍应说可以少油，落单时他也特别写明少油，果然铁板上油不多，跟一碟似辣椒酱拌大量蕃茄酱的酱料拌食，康康吃出蛋香味，其实是滑蛋炒蚝，不是蚝饼，完全没有饼的型态。三味鲈鱼在菜牌上标明一只辣椒，即少辣，但入口不辣，配有鲜果和青椒粒，汁酸甜，头尾炸至香脆，除主骨和部份头外，所有都可以吃落肚。蒜茸炒贵妃苗很有清草味，不油腻，咸味适中，中和之前的辣味菜式。木桶香芋海鲜焗饭的饭略淋身，芋头不多，看似细细的一个桶，内里填满有鲜菇和细芦笋的味饭，上放满鲜味海鲜 (有中虾、青口和鱿鱼圈)，吃完
庆幸早放一只地产股票，如果唔放，迟半日唔见$2500，迟2日唔见$7000，于是开心地请家中焯焯和康康吃饭。选择星期一不多人的日子去庆祝。可能时间尚早，6:15pm人客稀少，𩠌菜很快上枱。
泰式水晶粉鲜虾沙律，侍应问没有水晶粉用粉丝代替如何? OK一早说明无问题。不留意看菜牌，这个沙律原来是辣的（两只辣椒），有很多红辣椒碎，我只吃了些少粉丝和一只虾 (为什么虾不去売?)，如果不辣会更好味，于是一大半给不怕辣的康康吃。
铁板蚝仔饼上枱时铁板还滚烫，风味和潮式的蚝饼是两回事，我原本不想叫这个菜，因怕蚝腥味和油重，但焯焯很想吃，侍应说可以少油，落单时他也特别写明少油，果然铁板上油不多，跟一碟似辣椒酱拌大量蕃茄酱的酱料拌食，康康吃出蛋香味，其实是滑蛋炒蚝，不是蚝饼，完全没有饼的型态。
三味鲈鱼在菜牌上标明一只辣椒，即少辣，但入口不辣，配有鲜果和青椒粒，汁酸甜，头尾炸至香脆，除主骨和部份头外，所有都可以吃落肚。
蒜茸炒贵妃苗很有清草味，不油腻，咸味适中，中和之前的辣味菜式。
木桶香芋海鲜焗饭的饭略淋身，芋头不多，看似细细的一个桶，内里填满有鲜菇和细芦笋的味饭，上放满鲜味海鲜 (有中虾、青口和鱿鱼圈)，吃完才知眼阔肚窄。
薯仔薄饼内有杂菜，有微微咖哩味，饼质烟烟韧韧，是门口位印度师傅即叫即做的，如果不是很饱，会试其他款式的印度薄饼。
最后叫了$29两个的饮品，冻咸青柠梳打入口感觉像较咸味的青柠味以罗菓子盐，有3块切成小件的青柠檬，梳打味青柠味和咸味都十足。热杞子红枣茶，茶略甜，我加清水中和甜味。
马泰很有香辣屋的影子，以前时常帮衬将军澳香辣屋，可惜数月前结业，现在转来马泰，下次再试其他食品。
张贴
