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2011-08-10
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一行三人,在青衣城看电影,看完就来了UCC吃晚饭,因为时间尚早,不像平时那样出现很多人等位。来UCC,其实是为了挑战沙律吧,因为凡选择任何主菜,加钱就可以变成套餐,多一份餐汤,自助沙律一次及餐饮一杯。不过,我们三个人,叫了两个主菜,其中一份变套餐,另加多一杯冻饮,就已经十分足够了。自助沙律就由一位自认砌沙律甚有心得的朋友负责,果然不负众望,确实砌出来也十分之大份,一个人只吃该份沙律也够饱肚。主菜要了鱿鱼本菇意大利烩饭,这个是朋友至爱,另一个是海鲜汤意粉,两者卖相不太突出,但味道很好。前者的意大利烩饭,乌黑的饭粒,湿润有咬口,配菜是鱿鱼及本菇,鱿鱼柔软没有橡筋的毛病,而本菇几爽口。后者的汤意粉,真材实料,大概有带子、青口、鱿鱼和虾,蕃茄味的汤底浓鲜,汤意粉口感也刚熟透!
自助沙律就由一位自认砌沙律甚有心得的朋友负责,果然不负众望,确实砌出来也十分之大份,一个人只吃该份沙律也够饱肚。
主菜要了鱿鱼本菇意大利烩饭,这个是朋友至爱,另一个是海鲜汤意粉,两者卖相不太突出,但味道很好。前者的意大利烩饭,乌黑的饭粒,湿润有咬口,配菜是鱿鱼及本菇,鱿鱼柔软没有橡筋的毛病,而本菇几爽口。后者的汤意粉,真材实料,大概有带子、青口、鱿鱼和虾,蕃茄味的汤底浓鲜,汤意粉口感也刚熟透!
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