37 Steakhouse & Bar HK (已結業)

Item: 37 Steakhouse & Bar HK
Rating: 4
Author: hksc88

222 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15964

山顶

$401-800

西式扒房

177

hksc88

等级4

484

因为疫情的关系, 为了减低风险, 所以订了房间。可能是非常熟的关系, 所以整体的服务做得比较好。餐饮水准方面整体还算可以保持一致, 但可能受疫情影响, 人手流失率不容易控制, 我喜欢的东西(例如意式鲍鱼risotto饭、田园沙律 garden salad等)今天不能供应了。但招牌的战斧扒、各种steak、 lamb等, 味道还是很好的。甜品方面今天只剩下两个选择: 意大利经典甜品提拉米苏Tiramisu 还有就是心太软，好吧, 全部都上来吧! 但传统的Tiramisu感觉有待改善, 口感层次比较薄弱, 半点酒味没有也不是大问题, 但真的太干了; 反之心太软就几好味, 不错!

因为疫情的关系, 为了减低风险, 所以订了房间。

可能是非常熟的关系, 所以整体的服务做得比较好。

餐饮水准方面整体还算可以保持一致, 但可能受疫情影响, 人手流失率不容易控制, 我喜欢的东西(例如意式鲍鱼risotto饭、田园沙律 garden salad等)今天不能供应了。

但招牌的战斧扒、各种steak、 lamb等, 味道还是很好的。

甜品方面今天只剩下两个选择: 意大利经典甜品提拉米苏Tiramisu 还有就是心太软，好吧, 全部都上来吧! 但传统的Tiramisu感觉有待改善, 口感层次比较薄弱, 半点酒味没有也不是大问题, 但真的太干了; 反之心太软就几好味, 不错!