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2018-03-17
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今个月屋企有生日之星，不想吃西餐中餐，订了间台湾开来香港的烧肉店，后来进到去听到店员讲日文，才发现是一家台式的日本餐厅。 店舖不算大，难怪要预早订位置装潢台式得来又真的有点日本风。 看了一会餐牌，店员有过来问要不要介绍好吃的? 店员介绍了牛舌、墨鱼香肠…他有趣地说不要看墨鱼香肠外表丑陋，其实它的内心很可爱，叫我们相信他。初时我以为: 墨鱼香肠是熟的，后来才发现是手打墨鱼丸，墨鱼汁香肠造形， 中间混著墨鱼粒粒。 烧后非常脆口有口感，果然不要看他外表丑又黑麻麻，其实非常好味。 再来烧牛舌: 五秒时间就可以上碟了，卷著葱花来吃，渗出阵阵葱香，围绕在嘴中，爽口弹牙又多汁，果然是镇店之宝。 草虾六只: 比想像之中大，店员帮我们排得美美的，烧的时间比较长 ，左烧右烧再烧背脊，烧出来非常香，肉质鲜甜带点虾膏，极惹味。 松叶蟹脚: 一碟有极完整的四条蟹脚， 看上去晶莹剔透，有点觉得是不是可以作刺身来吃，烧好后，不用1秒已把整条肉吃掉，又滑又鲜，令人回味无穷。 去骨鸡脾肉， 我们选了牛油味，网烧到刚熟再浸入热溶的牛油中，香味非常诱惑。 鸡脾肉嫩嫩滑滑有惊喜! 整个晚餐都非常愉快，食物质素好之余，店员服务
店舖不算大，难怪要预早订位置装潢台式得来又真的有点日本风。
看了一会餐牌，店员有过来问要不要介绍好吃的?
店员介绍了牛舌、墨鱼香肠…
他有趣地说不要看墨鱼香肠外表丑陋，其实它的内心很可爱，叫我们相信他。
初时我以为: 墨鱼香肠是熟的，后来才发现是手打墨鱼丸，墨鱼汁香肠造形， 中间混著墨鱼粒粒。 烧后非常脆口有口感，果然不要看他外表丑又黑麻麻，其实非常好味。 再来烧牛舌: 五秒时间就可以上碟了，卷著葱花来吃，渗出阵阵葱香，围绕在嘴中，爽口弹牙又多汁，果然是镇店之宝。
牛舌
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草虾六只: 比想像之中大，店员帮我们排得美美的，烧的时间比较长 ，左烧右烧再烧背脊，烧出来非常香，肉质鲜甜带点虾膏，极惹味。
草虾
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松叶蟹脚: 一碟有极完整的四条蟹脚， 看上去晶莹剔透，有点觉得是不是可以作刺身来吃，烧好后，不用1秒已把整条肉吃掉，又滑又鲜，令人回味无穷。
去骨鸡脾肉， 我们选了牛油味，网烧到刚熟再浸入热溶的牛油中，香味非常诱惑。 鸡脾肉嫩嫩滑滑有惊喜!
整个晚餐都非常愉快，食物质素好之余，店员服务态度令我对餐厅整体增加不少好感。 搞笑幽默又鬼马，出手帮忙烧烤的店员要加2个赞，每次烧完一样食材也会换网，非常干净，务求保证食物质素，也要赞赞赞!
乳酪味冻饮，开胃解腻~
张贴
