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2015-01-04
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朋友们总是各有各忙，能在佳节欢聚一下，确是赏心乐事！今晚就和一众来到位于荃湾熊猫酒店的欧陆餐厅，收工后转巴士到来也挺方便的。酒店内尽是圣诞熊猫的摆设，好不热闹！餐厅环境有点似曾相识，真是有点欧陆风味，而且还有开放式厨房。晚餐除了三道菜 ($288) 和四道菜 ($308) 的选择外，更吸引我目光的是这个名为 'Delightful for Sharing' 的四人套餐 $988)，套餐包括自选 5 款意式头盘配杂菜沙律，汤或意粉，主菜，甜品和饮品，很丰富呢。有点肚饿，眼前的热呼呼又松软的餐包，成为了我的 '头盘'。紫色的椰菜和翠绿的沙律菜，很爽脆新鲜！很喜欢伴吃的橄榄。意式头盘有意式肉肠，风干火腿，辣肉肠，烟三文鱼，香煎黑胡椒吞拿鱼，沙乐美肠，烟鸭胸，巴马臣芝士和水牛芝士及蕃茄的选择。烟三文鱼，火腿和肉肠咸香味适中，其中最喜欢刺激惹味的香煎黑胡椒吞拿鱼！茄汁烟肉辣椒意粉，酸甜味较重，吃起来没有半点辣味，是很家常的意粉，熟悉的味道，多了一份温馨感觉。而主菜就有牛，羊和猪手等选择，我们是晚点了厨师推介的烧脆皮咸猪手和肉眼扒。哗！猪手非常有份量，伴以德国香肠，一定要开心 Share！外皮香脆
朋友们总是各有各忙，能在佳节欢聚一下，确是赏心乐事！
今晚就和一众来到位于荃湾熊猫酒店的欧陆餐厅，收工后转巴士到来也挺方便的。
酒店内尽是圣诞熊猫的摆设，好不热闹！餐厅环境有点似曾相识，真是有点欧陆风味，而且还有开放式厨房。
晚餐除了三道菜 ($288) 和四道菜 ($308) 的选择外，更吸引我目光的是这个名为 'Delightful for Sharing' 的四人套餐 $988)，套餐包括自选 5 款意式头盘配杂菜沙律，汤或意粉，主菜，甜品和饮品，很丰富呢。有点肚饿，眼前的热呼呼又松软的餐包，成为了我的 '头盘'。
紫色的椰菜和翠绿的沙律菜，很爽脆新鲜！很喜欢伴吃的橄榄。
意式头盘有意式肉肠，风干火腿，辣肉肠，烟三文鱼，香煎黑胡椒吞拿鱼，沙乐美肠，烟鸭胸，巴马臣芝士和水牛芝士及蕃茄的选择。
烟三文鱼，火腿和肉肠咸香味适中，其中最喜欢刺激惹味的香煎黑胡椒吞拿鱼！
茄汁烟肉辣椒意粉，酸甜味较重，吃起来没有半点辣味，是很家常的意粉，熟悉的味道，多了一份温馨感觉。
而主菜就有牛，羊和猪手等选择，我们是晚点了厨师推介的烧脆皮咸猪手和肉眼扒。哗！猪手非常有份量，伴以德国香肠，一定要开心 Share！外皮香脆，肉质也很嫩，喜欢那油润的脂肪，咸香味也恰到好处，挺不错的！
哗！哗！又哗？因为牛扒也份量十足，厚切肉眼扒肉质没有因此而结实，相反肉汁挺丰富，肉味也浓郁！还有伴吃的小蕃茄鲜甜多汁，加上喜欢的炸蒜，肉食过后也不怕吧。
自选配菜是邪恶的香煎鹅肝，鹅肝软糯，入口即溶，伴以牛油焗苹果，可减却腻滞感，也令我少一份罪疚感，哈哈！
甜品拼盘很丰富，有 Tiramisu，焦糖炖蛋，朱古力蛋糕，蓝莓芝士饼和芒果慕丝蛋糕。其中最喜爱香滑软糯的Tiramisu 和朱古力味香浓而不甜的朱古力蛋糕。享受完甜点，再点餐茶，很满足的一夜！
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