灣景廳

Item: 灣景廳
Rating: 4
Author: Food Mad

Harbour Restaurant

3.5

352 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

29879

湾仔

$201-400

西式自助餐酒店餐厅咪嘥嘢食店

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213

资讯:
餐厅:	灣景廳

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Food Mad

等级4

1.4K

在会展参加完课程，到附近的酒店食自助餐。未想到餐厅很多深度游的团客，好不热闹。食物的种类未算太多，尤其是冰镇海鲜被抢夺一空虽然补充得亦算频繁，但小人手脚慢亦抢不了多少！冻海鲜有青口、虾、蚬以及东风螺，当中的青口与虾最鲜美。芝麻菜和青瓜十分清爽，加入凯撒沙律汁与芝士，非常味美！猪肉杞子烧卖和春卷同样够热，各胜所长。牛油煮肓𫚧厚而丰腴，滋味得很。鱼生、鸭胸及炒饭都不俗，湿润有致。反为车仔档的丸类和狮子狗很多粉，不太讨好。甜品的豆腐花加了姜汁糖水，暖暖的滑入口里。而最惊艳的是蛋散，极之香脆，甜度亦适中！雪糕是本地产品，吃下果然有爆谷味，有趣！自助餐不一定需要生蚝、鲍鱼或花胶，平实无华亦一样令人食得开怀满足！

在会展参加完课程，到附近的酒店食自助餐。未想到餐厅很多深度游的团客，好不热闹。食物的种类未算太多，尤其是冰镇海鲜被抢夺一空虽然补充得亦算频繁，但小人手脚慢亦抢不了多少！

冻海鲜有青口、虾、蚬以及东风螺，当中的青口与虾最鲜美。芝麻菜和青瓜十分清爽，加入凯撒沙律汁与芝士，非常味美！猪肉杞子烧卖和春卷同样够热，各胜所长。牛油煮肓𫚧厚而丰腴，滋味得很。鱼生、鸭胸及炒饭都不俗，湿润有致。反为车仔档的丸类和狮子狗很多粉，不太讨好。甜品的豆腐花加了姜汁糖水，暖暖的滑入口里。而最惊艳的是蛋散，极之香脆，甜度亦适中！雪糕是本地产品，吃下果然有爆谷味，有趣！