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2017-07-22
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某某杂志介绍有间日本炸鸡登陆香港,趁佢试业期间去试下。下昼五点半左右到,门外都有十多人排队。试业中只有三个set,今日试左个Karayama 定食,有四件炸鸡,味噌汤和饭,可加钱追加炸鸡。定食份量足够,炸鸡大细适中。炸鸡即叫即炸,由日本师傅负责,粉浆不太多,炸的时间刚好,食落仲有肉汁,非常脆,而且没有过多油。但店铺枱数不多,如果正常食饭时间应该要等好耐,而且冇得拎飞,呢点要改善,希望食物质素在试业后可以维持。
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