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2022-09-30
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朋友约去试新地方，四人前往，以前试过 Bo Innovation, 只是一般，故今天亦没有太大期待。1.炸𫗵鸡翼，脆，香，内面镶了宫燕，完全无味道，主要有宫燕，可收高价。2.炒肚尖，不错，材料，味道，火候都好。3. 龙虾糯米球，糯米球硬，内虾膏亦干，致命是龙虾肉不新鲜，削，完全没弹牙感。4.咕噜肉，味道可以，肉太薄，以致肉太熟，又干又柴。5.牛河，好食，摆盘都好。6. 牛筋腩煲，牛筋可以，牛腩未够时间，但可用来练牙力。7. 猪肺场，好味，高水准。服务态度可以，但水准需严重提升，我们叫了个前菜，漏了单，猪肺汤，催了二遍，最后在牛河上后再送上。已开张2月多，如此价钱的所谓高级酒家，绝对应加入黑名单！！！
1.炸𫗵鸡翼，脆，香，内面镶了宫燕，完全无味道，主要有宫燕，可收高价。
2.炒肚尖，不错，材料，味道，火候都好。
3. 龙虾糯米球，糯米球硬，内虾膏亦干，致命是龙虾肉不新鲜，削，完全没弹牙感。
4.咕噜肉，味道可以，肉太薄，以致肉太熟，又干又柴。
5.牛河，好食，摆盘都好。
6. 牛筋腩煲，牛筋可以，牛腩未够时间，但可用来练牙力。
7. 猪肺场，好味，高水准。
服务态度可以，但水准需严重提升，我们叫了个前菜，漏了单，猪肺汤，催了二遍，最后在牛河上后再送上。已开张2月多，如此价钱的所谓高级酒家，绝对应加入黑名单！！！
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