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2022-05-05
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好不容易等到放宽晚市堂食，有D野系不能外卖，就好似排档出品嘅小菜，当然要即炒即食先食到最好味嘅一刻今晚上到黎呢度开餐，放心...........有冷气有电视想食好嘢，就要打开呢本"九鼎神功"，里面提供小菜/火锅类，价钱都算大众化想食鸡但又唔想食太多，可以试下呢客芝麻手撕鸡 ($128)，鸡肉撕成一条条，伴以爽脆青瓜丝，西芹及红萝卜丝，加入花椒油再晒上芝麻冻食可作为前菜，一啖食齐3种唔同口感食材，花椒油比例刚好，唔会呛鼻，反而刺激味蕾，开咗胃口。打开本"九鼎神功"，系煲类中比我地发现有呢客姜葱爆鱼卜 ($78)，家下唔系咁多地方有呢D怀旧贴地菜食，当然要叫番煲。香浓酱汁爆炒到香味四出嘅姜葱，葱入口香甜，同埋爽脆中带D烟韧嘅鱼卜，半点腥味也没有，热辣辣食好好味。黎得呢D场，叫D香口嘢食是常识吧! 椒盐系列中，九肚鱼/鲜鱿/排骨就食得多，椒盐猪手都系第一次食。炸香咗嘅脆蒜碎洒系猪手上，选用细只嘅猪手仔，食起黎无咁易腻; 先食到脆香猪手皮嘅椒盐味，肉唔多主要食筋位，唔会过咸，相当惹味，用黎送冻饮无得输。最后当要预返个名额比"淀粉质"类，老板推介呢客九鼎炒饭 ($128)，卖相有点似福建炒饭叫
今晚上到黎呢度开餐，放心...........有冷气有电视
想食好嘢，就要打开呢本"九鼎神功"，里面提供小菜/火锅类，价钱都算大众化
想食鸡但又唔想食太多，可以试下呢客芝麻手撕鸡 ($128)，鸡肉撕成一条条，伴以爽脆青瓜丝，西芹及红萝卜丝，加入花椒油再晒上芝麻
冻食可作为前菜，一啖食齐3种唔同口感食材，花椒油比例刚好，唔会呛鼻，反而刺激味蕾，开咗胃口。
打开本"九鼎神功"，系煲类中比我地发现有呢客姜葱爆鱼卜 ($78)，家下唔系咁多地方有呢D怀旧贴地菜食，当然要叫番煲。
香浓酱汁爆炒到香味四出嘅姜葱，葱入口香甜，同埋爽脆中带D烟韧嘅鱼卜，半点腥味也没有，热辣辣食好好味。
黎得呢D场，叫D香口嘢食是常识吧! 椒盐系列中，九肚鱼/鲜鱿/排骨就食得多，椒盐猪手都系第一次食。
炸香咗嘅脆蒜碎洒系猪手上，选用细只嘅猪手仔，食起黎无咁易腻; 先食到脆香猪手皮嘅椒盐味，肉唔多主要食筋位，唔会过咸，相当惹味，用黎送冻饮无得输。
最后当要预返个名额比"淀粉质"类，老板推介呢客九鼎炒饭 ($128)，卖相有点似福建炒饭
叫得做九鼎炒饭，卖点除咗有鱿鱼，带子，鲜虾，仲有鲍鱼粒，个汁亦系用鲍鱼汁一齐煮; 而个炒饭底都帮到手，有蛋香之余仲粒粒分明，食起黎几有口感。
家下晚市重开仲可以去到8人一枱，用电子支付可享九折优惠，下次可以叫多D朋友，叫多几个𩠌，开多几支啤酒，畅快咁食番餐。
张贴
