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2019-10-21
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夜晚嘅大埔，朋友带我嚟到呢间叫开饭主义嘅餐厅。呢间餐厅十分旺场，好彩唔洗等就有位！见到人地食焗饭觉得好吸引！不过我地一打开menu，就已经比芝士炸鸡嘅图片吸引！于是叫咗一份。但食嘅嘢都会偏油腻，所以叫咗个凯撒沙律开开胃胃沙律上洒上芝士粉，芝士粉咸咸地，加沙律酱一齐食，开胃！不过略嫌沙律菜太碎，有啲难去食。面包相当大份，芝士炸鸡热辣辣上台！仲配有薯角芝士份量适中，唯炸鸡份量比较少，只有四旧左右，不过因为面包同薯角都系淀粉质，所以都好饱。面包内涂满蒜香牛油，点埋中间芝士食，好滋味！另外一赞面包盖都又脆又香，唔会dry！中间芝士奶味较重，点酱嘅时候亦都有芝士咪至爱嘅拉丝效果，不过挂住食冇影到相🤣而炸鸡炸粉薄身，鸡肉都唔会谐，同芝士好夹！之后叫咗个炒乌冬，感觉比起焗类主食冇咁heavy乌冬一嚟到，热腾腾香气一涌而上！铁板仲有泎泎声！feel到好有镬气而且乌冬唔系cheap 乌冬，系烟烟韧韧，好似稻庭乌冬𠮶只。而且酱料落重料，配上日式烧汁，好惹味搞到食唔停口！炸软壳蟹亦都好大只，外脆内软，好味！另外特饮都唔错，$24一杯好大份(真系好L大份）嘅巨峰多多沙冰，我同朋友一人一杯，绝对饮唔晒！建议sh
不过我地一打开menu，就已经比芝士炸鸡嘅图片吸引！于是叫咗一份。
但食嘅嘢都会偏油腻，所以叫咗个凯撒沙律开开胃胃
凯撒沙律
$28
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沙律上洒上芝士粉，芝士粉咸咸地，加沙律酱一齐食，开胃！不过略嫌沙律菜太碎，有啲难去食。
芝士炸鸡局面包
$85
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面包相当大份，芝士炸鸡热辣辣上台！仲配有薯角芝士份量适中，唯炸鸡份量比较少，只有四旧左右，不过因为面包同薯角都系淀粉质，所以都好饱。
面包内涂满蒜香牛油，点埋中间芝士食，好滋味！另外一赞面包盖都又脆又香，唔会dry！
中间芝士奶味较重，点酱嘅时候亦都有芝士咪至爱嘅拉丝效果，不过挂住食冇影到相🤣
而炸鸡炸粉薄身，鸡肉都唔会谐，同芝士好夹！
之后叫咗个炒乌冬，感觉比起焗类主食冇咁heavy
野菜软壳蟹海鲜炒乌冬
$85
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乌冬一嚟到，热腾腾香气一涌而上！铁板仲有泎泎声！feel到好有镬气
而且乌冬唔系cheap 乌冬，系烟烟韧韧，好似稻庭乌冬𠮶只。而且酱料落重料，配上日式烧汁，好惹味搞到食唔停口！炸软壳蟹亦都好大只，外脆内软，好味！
另外特饮都唔错，$24一杯好大份(真系好L大份）嘅巨峰多多沙冰，我同朋友一人一杯，绝对饮唔晒！建议share 饮，否则成杯冰饮到打冷震🤣巨峰味唔胶唔药水，不过益力多嘅味就唔算出。
最后卖单人均消费$90，好饱。CP值高，食物质素高，又唔洗加一。希望有机会试埋招牌焗饭！
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