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2016-05-24
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龙虾杂锦海鲜石锅，平身都好大份，成只龙虾放汤，有d似西餐既龙虾汤，又香又浓，海鲜味好重，但又唔会苦，只觉得鲜甜囗感多元化，又有实肉龙虾，又有弹牙鲜虾，仲有滑身海蚬，对于选择性困难既我，真系唔知食边样先好，食边样都好鲜甜就真美国黑豚肉，入口又滑又甘香，冇雪味，一点也不会靱，脂肪比例均匀，冇油腻的感觉个人打边炉，喜欢叫墨鱼滑，呢个加左鱼子，口感层次提升了。墨鱼滑好重墨鱼味，好弹牙好鲜甜，加埋鱼子卜卜声，食入口有少少脆脆地嘅口感，好过瘾新鲜粟米及白萝卜片，入口好鲜甜，加埋汤底，吸埋海鲜味，粟米粒粒爽甜，萝卜片片入味人叫我叫，叫咗个珍宝石蚝刺身。哗！原来成只手掌大，石蚝好白好肥美，食入口又重海水味，少少creamy,外边较爽，鲜甜到唔识形容，唔怪得多人叫
龙虾海鲜杂锦汤
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囗感多元化，又有实肉龙虾，又有弹牙鲜虾，仲有滑身海蚬，对于选择性困难既我，真系唔知食边样先好，食边样都好鲜甜就真
美国黑豚肉
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蟹子墨鱼滑
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新鲜粟米
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白萝卜片
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珍宝石蚝
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