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2017-12-27
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Yoho Mall 内的餐厅跟屯巿相若，走到屯市那边觅食的时侯，当然要找家不一样的餐厅。而屯市的越南菜鲜有选择，囍越是其中之一，之前光顾过，味道挺不错，价钱亦属亲民，午餐就决定再尝一次。 周末午饭时间光顾的人挺多，需要取票等候安排入座，但碍于开放式的用餐区分开了两边，中间的走道太多过路人走过，站在一旁等候也非易事呢。 餐牌内的选择挺多，大堆头得有点眼花撩乱，建议等位的时候可趁机筛选一番。 烧香茅猪扒汤河 $58 猪扒跟汤河分开呈上，不用怕把猪扒浸泡过头而变得味淡。早已碎上的猪扒足足有一整块的份量，香茅腌制得挺入味，加上干蒜片和葱蓉，吃下是惹味的，只是略嫌烹调得有点干身，肉汁稍稍欠奉而已。河粉滑溜，不会煮得过腍，加上份量也不少，足够二人分享。 黄金墨鱼粒虾饼 $68 老公爱吃香口炸物，于是来个炸虾饼。表面炸得金黄的虾饼切件而上，不过吃下油溢味挺重，未算是很可口，中规中矩，虾饼口感弹牙，稍稍补偿了油溢的问题。而伴碟的辣酱挺香口，提升了虾饼的惹味程度。 烧香茅牛肉虾片 $62 到越南餐厅，最爱点上牛肉虾片。香茅牛肉加上蒜片，香气十足，牛肉份量非常澎拜，几乎遮盖了整块虾片，
周末午饭时间光顾的人挺多，需要取票等候安排入座，但碍于开放式的用餐区分开了两边，中间的走道太多过路人走过，站在一旁等候也非易事呢。
餐牌内的选择挺多，大堆头得有点眼花撩乱，建议等位的时候可趁机筛选一番。
烧香茅猪扒汤河 $58
烧香茅猪扒汤河
$58
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猪扒跟汤河分开呈上，不用怕把猪扒浸泡过头而变得味淡。早已碎上的猪扒足足有一整块的份量，香茅腌制得挺入味，加上干蒜片和葱蓉，吃下是惹味的，只是略嫌烹调得有点干身，肉汁稍稍欠奉而已。河粉滑溜，不会煮得过腍，加上份量也不少，足够二人分享。
黄金墨鱼粒虾饼 $68
黄金墨鱼粒虾饼
$68
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老公爱吃香口炸物，于是来个炸虾饼。表面炸得金黄的虾饼切件而上，不过吃下油溢味挺重，未算是很可口，中规中矩，虾饼口感弹牙，稍稍补偿了油溢的问题。而伴碟的辣酱挺香口，提升了虾饼的惹味程度。
烧香茅牛肉虾片 $62
烧香茅牛肉虾片
$62
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到越南餐厅，最爱点上牛肉虾片。香茅牛肉加上蒜片，香气十足，牛肉份量非常澎拜，几乎遮盖了整块虾片，腍软而不韧挺香口，牛肉下的粉丝吸收了肉汁精华，配搭相当不俗。虾片炸得香脆不油腻，吃这一碟就像要跟时间竞赛，否则虾片受潮了而变得韧口，影响口感。
这回光顾的味道质素虽未致是非常好，中规中矩的，但于价钱称得上是场内不错的越南菜系选择，是开饭的间中去处。
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