影片
更多
2019-10-29
99 浏览
虾面店有3间分店，20年前由湾仔杜兰街起家，荃湾店系唯一一间新界舖，装潢带点南洋风味，使用吊扇、竹帘、啡黄色调。这天一个人来吃一个late Lunch，午餐餐牌选择都几丰富，有13个餐，四种汤底选择，在辣虾汤底和咖喱喇沙汤底之间挣扎良久，最后都系拣咗喇沙汤底海鲜蒙粉（$78）。个人建议先喝一口喇沙汤，感受一下它的辣味、咖哩、椰香不同层次，才吃下第一口面。这个汤底是较薄身的，不会太厚重，蒙粉不太挂喇沙汁，用匙一口吃下汤和面，风味更佳。海鲜面有一只虾，难得爽弹，不错，还有青口、鱿鱼、腐角、和蟹柳。午餐吸引之处，是套餐已包埋小食一客，我选了马来香炸鸡翼，外皮脆身，有香叶的香，但是餣得未入味，肉身较淡。另+$18 点了半份亚参脆多士，有三块，原来是在茶餐厅那种薄身白面包上，涂上酸酸甜甜的酱汁。白面包经烘焗，入口脆身，是一道简单小食。套餐已包饮品，我+$10 要了青柠梳打，酸酸甜甜特别醒神。虽然要加一，但闲日午餐又一8折，都算几实惠！
虾面店有3间分店，20年前由湾仔杜兰街起家，荃湾店系唯一一间新界舖，装潢带点南洋风味，使用吊扇、竹帘、啡黄色调。
这天一个人来吃一个late Lunch，午餐餐牌选择都几丰富，有13个餐，四种汤底选择，在辣虾汤底和咖喱喇沙汤底之间挣扎良久，最后都系拣咗喇沙汤底海鲜蒙粉（$78）。
个人建议先喝一口喇沙汤，感受一下它的辣味、咖哩、椰香不同层次，才吃下第一口面。这个汤底是较薄身的，不会太厚重，蒙粉不太挂喇沙汁，用匙一口吃下汤和面，风味更佳。
海鲜面有一只虾，难得爽弹，不错，还有青口、鱿鱼、腐角、和蟹柳。
午餐吸引之处，是套餐已包埋小食一客，我选了马来香炸鸡翼，外皮脆身，有香叶的香，但是餣得未入味，肉身较淡。
另+$18 点了半份亚参脆多士，有三块，原来是在茶餐厅那种薄身白面包上，涂上酸酸甜甜的酱汁。白面包经烘焗，入口脆身，是一道简单小食。
套餐已包饮品，我+$10 要了青柠梳打，酸酸甜甜特别醒神。
虽然要加一，但闲日午餐又一8折，都算几实惠！
张贴
