紅橋餐廳

营业中

休息中

之前在太子都吃过这间红桥餐厅，但当时好像吃粒粒西多，现在再来大埔这间，看看有什么下午茶选择，因为当午餐食，所以点个汉堡包加薯角 自家手打牛肉芝士汉堡，中间那块牛肉虽然不太广阔，但也有相当的厚度，即使不算是煮到半熟，中间滴出肉汁那个质素，但还算有点肉香，带轻微肉汁，加上芝士以及少少沙律酱，另外沙律酱里边还混入了一点蟹子粒；即使顶上及底下的面包不算烤到香脆或是充满牛肉汁，这个牛肉汉堡还算不错，不过薯角的薯仔馅太丰富，我就去除面包，尽量食中间的馅料了。薯角也尽显心思，中间的位置，薯仔馅料非常多，除了可以点茄汁，如果上边本身都淋了少许蜜糖，因此除了蕃茄的酸味，本身蜜糖亦都为薯角增加一层甜香。咖啡味道，只准是飞机或是连锁快餐那些咖啡，味道普通。由于这个汉堡包的面包比较干，乍看之下可能友人的焗猪扒饭比较吸引，不过没有需要的话又很少在外边叫饭。