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2021-10-26
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传统粥店似乎买少见少,有时候需要食得清淡些,附近想找间粥店都比较难,近排发现湾仔道多了一间粥店,门外贴有报道,原来有很多分店的。鲜鲩鱼片粥 $26 - 是我的首选,鲩鱼片鲜,粥底够绵猪润粥 $34 - 猪润大大件,送上枱时,还以为可能猪润太厚,厨房弄得不够熟,有少少血水,于是用热腾腾的粥翻一翻,一咬爽脆,很喜欢这种质感,原来厨房拿捏得好好!艇仔粥 $26 - 有鱿鱼、猪皮、肉碎、生菜丝这里的粥品是用小砂锅装的,份量都算多,想试肠粉及其他食品,就要留待下次了。
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