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2022-05-30
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星期六又喺行山日，其实有少少即兴，因为之前睇天文台预测话今日朝早有雷暴，午后间中有阳光，但一朝起身就已经阳光普照，万里无云咁款，所以，立即睇吓有无老友有兴趣行山，结果，就约好旧同学，简单行一转「元荃古道」，由荃湾行到深井。起步前，就不如约埋食番餐晏仔先起步，唔想太普通，就拣咗荃湾「嘉达环球中心」嘅Coti，方便食完行上去起步点。餐厅位处商业中心大堂，铺仔细细，主力做咖啡，明显客户就喺楼上嘅写字楼客，佢哋消费力高，肯花钱饮啲靓咖啡或特别咖啡。而餐厅嘅环境基本上晌门口都一眼睇得晒，装修简约，一派咖啡小店模式。最吸引小弟喺近水吧位前嘅「Coffee Type」海报，一图睇晒咁多款意式咖啡嘅分别。既然喺主打咖啡，当然先介绍饮品一环，除各种经典嘅意式咖啡之外，仲有多款特色推荐咖啡、花茶、鲜奶、朱古力、果茶……等等。食物方面，店家主力喺做早餐及午餐，各方面都提供多款选择，并包埋餐牌内任何咖啡或茶类饮品，喺只有转推荐咖啡先要加钱。啲咖啡、花茶散点一般三、四十蚊杯，所以，咁计落啲早餐、午餐其实唔贵。未来肉酱意粉 $74旧同学喺食肉兽，完全唔知咩喺未来肉，所以，推荐佢试吓，睇吓佢觉得似唔似真肉。睇卖相就
餐厅位处商业中心大堂，铺仔细细，主力做咖啡，明显客户就喺楼上嘅写字楼客，佢哋消费力高，肯花钱饮啲靓咖啡或特别咖啡。而餐厅嘅环境基本上晌门口都一眼睇得晒，装修简约，一派咖啡小店模式。
最吸引小弟喺近水吧位前嘅「Coffee Type」海报，一图睇晒咁多款意式咖啡嘅分别。
既然喺主打咖啡，当然先介绍饮品一环，除各种经典嘅意式咖啡之外，仲有多款特色推荐咖啡、花茶、鲜奶、朱古力、果茶……等等。
食物方面，店家主力喺做早餐及午餐，各方面都提供多款选择，并包埋餐牌内任何咖啡或茶类饮品，喺只有转推荐咖啡先要加钱。啲咖啡、花茶散点一般三、四十蚊杯，所以，咁计落啲早餐、午餐其实唔贵。
未来肉酱意粉 $74旧同学喺食肉兽，完全唔知咩喺未来肉，所以，推荐佢试吓，睇吓佢觉得似唔似真肉。睇卖相就真喺跟一般肉酱意粉无分别，最正仲喺洒满巴马臣芝士，而入口，老友话真喺分唔到真肉定素肉，好有惊喜，而且，啲意粉又煮得极具咬口，每条粉都挂满酱汁，好食，只喺嫌肉酱少咗啲啫。
慢煮带骨赤鸡腿配饭 $88小弟就睇啱呢一款慢煮菜式，加上餐牌仲标明喺用上鹿儿岛鸡髀，感觉好似好劲。卖相其实就好简单，喺好一般鸡髀碟头饭嘅样，不过，只鸡髀肉就真喺好嫩滑，煎得外皮又带点焦脆，食得出用料不赖。
鲜奶咖啡既然喺咖啡店就点可以错过啲意式咖啡，而鲜奶咖啡喺小弟首选。单喺睇拉花，已知道质素有番咁上下，拉花花纹细纹，表面又好平滑。呷一口，咖啡嘅醇香完全散发晒出嚟，仲带有少少果仁香，而完全无搅过之下，每一口口感都好均匀，冲泡嘅手势非常好。
鲜奶咖啡
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另一杯咖啡亦出色，咖啡师打咗一大杯奶泡，仲伴上一小杯浓缩咖啡及一大匙羹蜂巢蜂蜜，放埋一齐非常有睇头，店员话将三者加埋一齐就可以。旧同学大赞好饮，仲好有惊喜，因为，蜂蜜嘅天然甜甜令咖啡更醇香，再者，啲豆靓，冲出嚟嘅咖啡都高质啲。
天然蜂巢咖啡
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虽然只喺简单两个主食，两杯咖啡，但都食得称心，份量啱啱好，唔会太饱，轻松食完就起行。
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