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2014-03-10
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赤柱往往是拍拖圣地,闲时有空来逛逛赤柱大街,来美利楼拍个照片。赤柱大街有一间叫Pickled Pelican的英式餐厅,由于天气比较冻,于是选择楼上的坐位,酒吧装潢具英国风味。听说这里的洋葱汤出名,单单外观已经好吸引,汤面被厚厚芝士盖封,洋葱味香浓无比。龙虾汤味道香浓,感受到龙虾鲜味,配上烘过的面包。餐厅的Fish & Chips 用了龙脷鱼柳做食材,炸浆较薄不油腻,鱼肉较软滑。另外选择配上沙津,蔬菜感觉新鲜。淡淡牛油味的青口肉肥美,肉质鲜味,份量比想像中还要多。配上香脆薯条。
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