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2017-03-09
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本身喜欢跟口味相近的朋友一起用膳。大家在选择餐厅及食物上，肯定不会有分岐，也保证不会听到任何反对的声音。话说自己的炸鸡瘾又发作，一定要找志同道合的鸡精朋友一起去食。终于找到上次首尔旅行其中一位鸡精了。朋友在铜锣湾工作，这晚就到其公司附近的炸鸡店。网上食评有提及，晚市客人较多，所以我俩提前六时半左右就座。下单后，先去清洁双手，等待炸鸡来到。 双重芝士炸鸡 大大盘鸡，洒上二款芝士粉。先沾一少量芝士粉来试味。 白色芝士粉的芝士味不浓，亦带点酸味。 黄色芝士粉的芝士味较浓，芝士味慢慢由上腭渗至鼻腔。参考芝士的颜色，就可估计芝士的浓淡了。 那么，就先尝白色芝士粉那边的炸鸡吧！脆脆炸皮不算太油腻，没有罪恶感。而炸皮之下，真是啖啖肉。鸡脾当然系正啦！鸡胸肉也不算干呢！ 酸辣焗鸡 里除了炸鸡，还有焗鸡。刚才已选了一款炸鸡了，朋友也想试试这款焗鸡呢！既然难得有鸡精朋友在场，就放纵一下吧！ 一大盘焗鸡来了！啡色的酱汁，洒有黑白芝麻。都是先取鸡脾。鸡皮紧致，但仍点皱，看来脂肪不厚。焗鸡就有这种好处，烤焗之时，可以迫走多余的油脂，比较健康。可是鸡肉仍是十分嫩滑呢！这焗鸡的鸡胸，比炸鸡的鸡胸更有光泽
话说自己的炸鸡瘾又发作，一定要找志同道合的鸡精朋友一起去食。终于找到上次首尔旅行其中一位鸡精了。朋友在铜锣湾工作，这晚就到其公司附近的炸鸡店。
网上食评有提及，晚市客人较多，所以我俩提前六时半左右就座。下单后，先去清洁双手，等待炸鸡来到。
双重芝士炸鸡
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双重芝士炸鸡
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大大盘鸡，洒上二款芝士粉。先沾一少量芝士粉来试味。
白色芝士粉的芝士味不浓，亦带点酸味。
黄色芝士粉的芝士味较浓，芝士味慢慢由上腭渗至鼻腔。
参考芝士的颜色，就可估计芝士的浓淡了。
那么，就先尝白色芝士粉那边的炸鸡吧！
双重芝士炸鸡
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双重芝士炸鸡
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而炸皮之下，真是啖啖肉。
鸡脾当然系正啦！鸡胸肉也不算干呢！
双重芝士炸鸡
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酸辣焗鸡
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里除了炸鸡，还有焗鸡。
刚才已选了一款炸鸡了，朋友也想试试这款焗鸡呢！
既然难得有鸡精朋友在场，就放纵一下吧！
一大盘焗鸡来了！
啡色的酱汁，洒有黑白芝麻。
酸辣焗鸡
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酸辣焗鸡
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酸辣焗鸡
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酸辣焗鸡
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焗鸡就有这种好处，烤焗之时，可以迫走多余的油脂，比较健康。
可是鸡肉仍是十分嫩滑呢！
酸辣焗鸡
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回顾二盘鸡～全部都系鸡！
那么多份量的肉类，来一客沙律，补充膳食纤维，扮一扮健康吧！
鸡肉泡菜沙律 这沙律超大盘呢！足以抵消二大盘鸡肉吧！
心中的罪恶感马上消失了！
沙律有泡菜及鸡肉。可是刚才二盘鸡肉的肉质十分嫩滑，就觉得这沙律的冻冰冰鸡肉较硬了。
倒入酸甜青柠汁搅匀所有配料，膳食纤维，我来也！
泡菜有特别的酵素，帮助消化。
但尝过泡菜后，就觉得酸甜青柠汁味道稍逊。
原来底部有椰菜，可是青柠汁不够劲，还是沾上焗鸡的啡色酸辣汁来补偿吧！
朋友喜欢食炸鸡配冰冻酒类，点了这个乳酸烧酒。 这里的炸鸡焗鸡的份量本来很大，通常是二位女生一同分享。
这晚，我们二人，竟然消灭了二盘鸡，真是很满足。
间中放纵一下，无妨吧！至多明天食清D啰！
离去之时，大约八时，就已经客满。原来门外还有客人在等候入座呢！
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