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2021-11-12
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又同我好钟意饮茶嘅朋友出去食嘢,一有机会佢就话要饮茶╮( ̄▽ ̄"")╭ 于是乎我哋喺中环揾呀,点都揾唔到合适嘅茶楼,结果唯有坐车去咗近近哋嘅上环凤城。 去得凤城,就梗系想食佢哋嘅怀旧点心。我哋叫咗炸粉果。OK嘅,佢哋系即刻整热辣辣,不过感觉佢哋用咗好多梳打粉(为咗令佢松脆)。 鲜竹卷、鸡扎同埋烧卖,佢哋都交足功课,唔出色但我冇咩特别挑剔。 反而系佢哋嘅灌汤饺,个样就好似好正宗,但系一拎起佢就穿。唔紧要,最紧要好食。点知。。。食食吓发现佢里面嘅汤根本就未解冻得切,仲系一旧一旧啫喱咁,扣晒分。 灌汤饺呢个问题,喺铜锣湾同埋上环都系咁,里面啲汤仲系结成一旧旧。我会去埋佢哋嘅北角分店试吓,睇吓系咪师傅嘅问题。
于是乎我哋喺中环揾呀,点都揾唔到合适嘅茶楼,结果唯有坐车去咗近近哋嘅上环凤城。
去得凤城,就梗系想食佢哋嘅怀旧点心。我哋叫咗炸粉果。OK嘅,佢哋系即刻整热辣辣,不过感觉佢哋用咗好多梳打粉(为咗令佢松脆)。
鲜竹卷、鸡扎同埋烧卖,佢哋都交足功课,唔出色但我冇咩特别挑剔。
反而系佢哋嘅灌汤饺,个样就好似好正宗,但系一拎起佢就穿。唔紧要,最紧要好食。点知。。。食食吓发现佢里面嘅汤根本就未解冻得切,仲系一旧一旧啫喱咁,扣晒分。
灌汤饺呢个问题,喺铜锣湾同埋上环都系咁,里面啲汤仲系结成一旧旧。我会去埋佢哋嘅北角分店试吓,睇吓系咪师傅嘅问题。
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