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等级4
2016-08-22 8531 浏览
尖沙咀区,食店多如繁星,可以说是集世界各地的美食于一身,不论你想吃什么,在这区相信不难找到一间合心意的店子。由尖沙咀站 N1 出口,经么地道向尖东方向,在左手边转入赫德道,酒店就在你前右方不远处。这里位于隆堡丽景酒店38楼,坐拥维多利亚港醉人的境色,如黄昏时间到来,还可将日落及入夜的美景尽收眼底!环境美丽,食物又如何呢?非常期待。餐厅现正推广这个「情迷地中海五道菜晚餐」,每位只收$588(另加一), 平均每款食品只是$130,以酒店级数及环境而论也实属超值。在这样浪漫的环境下撑枱脚真是一个非常不错的选择。第一味上场的是我的至爱 ~ 面包,面包外脆内软,伴随的牛油也有三款之多,分别是番茄干(橙色)、香草(绿色)和 大蒜(黄色),喜欢什么,悉随尊便。我自己就比较多心,面包头、中、尾各涂了不同的味道,一次过满足晒三个愿望。蚕豆汤 ~ 用蚕豆干打成美味的蚕豆浓汤,加上鳀鱼及蔬菜提味,豆香出众、口感丰富。这个汤并不常见,千万不要错过这个尝鲜的机会。蚕豆中的蛋白质含量丰富,更不含胆固醇,有益不一定不好吃啊。Ceviche of Silver Snapper腌银鲷鱼片 ~ 鲷鱼切成薄片,加上鲜榨青柠
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尖沙咀区,食店多如繁星,可以说是集世界各地的美食于一身,不论你想吃什么,在这区相信不难找到一间合心意的店子。
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由尖沙咀站 N1 出口,经么地道向尖东方向,在左手边转入赫德道,酒店就在你前右方不远处。
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这里位于隆堡丽景酒店38楼,坐拥维多利亚港醉人的境色,如黄昏时间到来,还可将日落及入夜的美景尽收眼底!
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环境美丽,食物又如何呢?非常期待。

餐厅现正推广这个「情迷地中海五道菜晚餐」,每位只收$588(另加一), 平均每款食品只是$130,以酒店级数及环境而论也实属超值。在这样浪漫的环境下撑枱脚真是一个非常不错的选择。
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第一味上场的是我的至爱 ~ 面包,面包外脆内软,伴随的牛油也有三款之多,分别是番茄干(橙色)、香草(绿色)和 大蒜(黄色),喜欢什么,悉随尊便。我自己就比较多心,面包头、中、尾各涂了不同的味道,一次过满足晒三个愿望。
面包
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蚕豆汤 ~ 用蚕豆干打成美味的蚕豆浓汤,加上鳀鱼及蔬菜提味,豆香出众、口感丰富。这个汤并不常见,千万不要错过这个尝鲜的机会。蚕豆中的蛋白质含量丰富,更不含胆固醇,有益不一定不好吃啊。
蚕豆汤
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Ceviche of Silver Snapper

腌银鲷鱼片 ~ 鲷鱼切成薄片,加上鲜榨青柠橙汁腌制,味道鲜甜清新,作为开胃菜,实在表现得非常出色。
腌银鲷鱼片
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Gave Bean Soup

撒丁岛珍珠面 ~ 粒状外形,貌似小米,以蔬菜清汤、罗勒酱熬煮而成,面头洒上Parmesan Cheese,光看外形像极了青豆,烟韧有咬口,质感有点像Risotto;吸收了菜汤及青酱的鲜香,清爽美味,是意大利面款式之一。
撒丁岛珍珠面
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Grilled Camarao Giant Prawns 烤大虾

(主菜,二选一,我们各点了一客)

新鲜原只大虾抺上香草蒜蓉牛油,再以高温烤制而成,虾肉新鲜,鲜甜爽口;经烧烤过后虾味更显浓郁!
烤大虾
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Roasted Lamb Racks 烤羊架

(主菜,二选一,我们各点了一客)

先以普罗旺斯香草腌制,煎香外皮后再烤焗,羊肉完全没有膻味,肉质嫩滑多汁,配以蒜香薯蓉、迷你番茄、西兰花及紫色椰菜花,有肉香又有菜香。
烤羊架
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Chocolate & Nuts Tart

果仁朱古力挞 ~ 黑朱古力香滑、配以大量不同种类的香脆果仁,美味!

(这个忘记了影相,借用了网络上相片。)
果仁朱古力挞
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留意要上来这层,有两个方法,一是由停车塲的电梯直达餐厅;二是先到一楼酒店大堂,再转乘另一部电梯抵达。

现在差不多人人都捉精灵,原来楼下就有一个Check Point,还要不停下樱花叶,我也捉了些老鼠呢
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-25
用餐途径
堂食
人均消费
$660 (晚餐)
推介美食
面包
蚕豆汤
腌银鲷鱼片
撒丁岛珍珠面
烤大虾
烤羊架
果仁朱古力挞