大漠 (已結業)

好友生日与她庆祝，想起她喜欢食羊腩煲，所以就带她去呢一间大漠，食全羊宴。以前曾经来过，是没有套餐的安排。在OpenRice睇下食评，而家新增左一个A套餐、B套餐、同埋一个全羊宴，感觉不错。所以先试了一个A餐。前菜是凉拌豆腐，豆腐簿切刀法10分好。清真羊肉粉丝汤，有羊嘅香味而没有苏味，呢个汤很好吃。赞👌蜂蜜炒紫椰菜，好新的配搭，蜂蜜甜甜地配上紫椰菜很香甜。孜然香酥羊肋排，面粉不是很厚炸得好脆，比较干身。个人觉得有点肉汁会更好。高汤烩呀魏菇，菇菇簿切淋上高汤，味道咸咸地突出菇的香味，只是份量太小了。大漠羊松手抓卷，卷皮烟银包住菜同羊肉，不错的配搭。甜品是羊奶冻，很香滑。一共飮左6支啤酒，埋单576元。整体来说都十分不错。