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2016-09-20
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小妹最喜爱寻找新的美食，今天来到铜锣湾这间开业两个月的新咖啡店，试试这里的晚餐～ 餐厅面积宽敞，坐得舒服，有吧枱，有大枱。 还有窗户座位，我这么早来，当然挑了窗户最佳位置啦～ 刚坐下了不久就下大雨，边看著铜锣湾的雨中的街景，边享受美食，感觉写意。 点了晚餐，先来前菜，红色那杯为红菜头，味道清新，加上忌廉，口感泡沫香滑，调味得宜；沙津菜新鲜爽脆，加上柚子汁，为平凡的菜添了鲜甜味感；最赞的是这个餐包，起初心想为何没有牛油呢，怎料一口咬下，牛油味澎湃地涌出，极级香软，自家制的面包果然不同！ 炸软壳蟹意大利饭配牛油果酱($198)，卖相得，很有在高级西餐厅的感觉，绿色酱汁是牛油果打的，够香，味不太浓，软壳蟹味道不错，不过炸得㶶了少许，意大利饭加入了忌廉及菇去煮，味道较清，可以多点调味味道会更佳。 鲜柠檬苹果梳打($68)，卖相很得，高贵的香水瓶盛著梳打水，杯里的不是普通的冰，是酿入了鲜柠檬的冰，绿色点为苹果味糖水，甜度丰俭尤人，再送你一片青苹果，小妹觉得这个饮品实在太体贴了，虽则小妹不是冻饮的粉丝，但我也颇欣赏这个食品。 放工后相约朋友在这里聚一聚，很治愈啊！*************
餐厅面积宽敞，坐得舒服，有吧枱，有大枱。
还有窗户座位，我这么早来，当然挑了窗户最佳位置啦～
刚坐下了不久就下大雨，边看著铜锣湾的雨中的街景，边享受美食，感觉写意。
点了晚餐，先来前菜，红色那杯为红菜头，味道清新，加上忌廉，口感泡沫香滑，调味得宜；沙津菜新鲜爽脆，加上柚子汁，为平凡的菜添了鲜甜味感；最赞的是这个餐包，起初心想为何没有牛油呢，怎料一口咬下，牛油味澎湃地涌出，极级香软，自家制的面包果然不同！
炸软壳蟹意大利饭配牛油果酱($198)，卖相得，很有在高级西餐厅的感觉，绿色酱汁是牛油果打的，够香，味不太浓，软壳蟹味道不错，不过炸得㶶了少许，意大利饭加入了忌廉及菇去煮，味道较清，可以多点调味味道会更佳。
鲜柠檬苹果梳打($68)，卖相很得，高贵的香水瓶盛著梳打水，杯里的不是普通的冰，是酿入了鲜柠檬的冰，绿色点为苹果味糖水，甜度丰俭尤人，再送你一片青苹果，小妹觉得这个饮品实在太体贴了，虽则小妹不是冻饮的粉丝，但我也颇欣赏这个食品。
放工后相约朋友在这里聚一聚，很治愈啊！************* 评分（满分5分）**************
味道：4
环境：5
服务：4
卫生：4
抵食：4
整体评分：
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