紅棉

营业中

休息中

昨晚庆祝闺密生辰，拣咗从未去过的中歺厅试吓新嘢，因为上次去过同一酒店顶楼下午茶，途经看到这间中菜餐厅外貌非常吸引，加上闺密喜吃中菜，趁佢生日就算贵啲都想试试。我哋晚上约7点到，已有数枱客人，地方不大，枱与枱之间空间不算多，内观比外观差很远，这也不太重要，最紧要是食物质素和味道；两个头盘颇为精致、尤其个鸡，卖相特别、味道也好，反而个冷盘圣子就非常一般，个豆腐汤也吸引、但味道似清汤，主菜鸭怂则咸咗啲，所以叫个白饭捞捞刚好，个青菜就OK、少少涩味但也可接受，最出色是「山楂糕」、味道刚刚好、不酸、好清新，整体合格；但埋单时发觉个酱竟然要收钱，仲$58，虽然话伙记下栏，但感觉不好，我本人觉得个酱最不值、又平平冇奇！原本都打算可以再到访，现在取消念头，这间菜馆好似系「lubuds」集团。