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2019-08-11
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闺蜜的生日饭💕👯♀️今年是第九年同闺蜜庆祝生日所以决定返去食丰富一啲鉄人旨花有omakase同铁板烧今次就选择咗铁板烧😝✨白象拔铁板烧 $2688/2ppl✨🔺沙律沙律当中加咗藜麦 有助降血脂酱汁亦都好特别 带有wasabi嘅辣味 先开开胃先👍🏻🔺日本白象拔师傅先在旁准备伴碟先 好精致之后就开始整白象拔 好想快啲有得食呀先试原味 象拔好爽口弹牙 劲鲜味之后再加埋芥末忌廉酱 更提鲜👍🏻🔺红酒煎鹅肝呢个不得了呀🙈鹅肝超厚身 煎嘅时候见到好多油岀唒黎 好邪恶呀‼️酱汁系蜜糖黑醋酱 帮助中和油腻感鹅肝入口即溶 外脆内软 太吸引了食完饱左一阵😂 休息下先🔺季节料理 - 奶油煮白芦笋第三道菜系季节料理 系白芦笋呀之前喺德国嘅时候成日都食 估唔到返到香港都有得再品尝😛奶油够晒creamy 白芦笋亦都多汁爽脆 正🔺熊本县产 A5和王牛呢款和牛攞过奖 称为和王 好开心可以食到甘高级嘅和牛呀🥰嗌左五成熟 和牛油脂分布好平衡师傅教落 先试原味，再点玫瑰岩盐，加wasabi，点酸汁，最后加埋蒜片一齐食，循序渐进我就最喜欢点酸汁食 减少左油腻感亦都令和牛嘅鲜味更加出✨伴碟嘅蔬菜好味道 南瓜够晒甜 冬菇同茄子就够j
今年是第九年同闺蜜庆祝生日
所以决定返去食丰富一啲
鉄人旨花有omakase同铁板烧
今次就选择咗铁板烧😝
✨白象拔铁板烧 $2688/2ppl✨
沙律
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🔺沙律
沙律当中加咗藜麦 有助降血脂
酱汁亦都好特别 带有wasabi嘅辣味 先开开胃先👍🏻
日本白象拔
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🔺日本白象拔
师傅先在旁准备伴碟先 好精致
之后就开始整白象拔 好想快啲有得食呀
先试原味 象拔好爽口弹牙 劲鲜味
之后再加埋芥末忌廉酱 更提鲜👍🏻
红酒煎鹅肝
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🔺红酒煎鹅肝
呢个不得了呀🙈
鹅肝超厚身 煎嘅时候见到好多油岀唒黎 好邪恶呀‼️
酱汁系蜜糖黑醋酱 帮助中和油腻感
鹅肝入口即溶 外脆内软 太吸引了
食完饱左一阵😂 休息下先
奶油煮白芦笋
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🔺季节料理 - 奶油煮白芦笋
第三道菜系季节料理 系白芦笋呀
之前喺德国嘅时候成日都食 估唔到返到香港都有得再品尝😛
奶油够晒creamy 白芦笋亦都多汁爽脆 正
A5和王牛
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🔺熊本县产 A5和王牛
呢款和牛攞过奖 称为和王 好开心可以食到甘高级嘅和牛呀🥰
嗌左五成熟 和牛油脂分布好平衡
师傅教落 先试原味，再点玫瑰岩盐，加wasabi，点酸汁，最后加埋蒜片一齐食，循序渐进
我就最喜欢点酸汁食 减少左油腻感亦都令和牛嘅鲜味更加出✨
伴碟嘅蔬菜好味道 南瓜够晒甜 冬菇同茄子就够juicy
和牛炒饭
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🔺和牛炒饭
食完之前𠮶几道菜其实已经开始饱
最后仲有一个炒饭 食完饱到上心口🙈
系铁板上面炒嘅炒饭 有焦香嘅感觉而且粒粒分明 干身而且唔油👍🏻
清酒鸡汤
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🔺清酒鸡汤
清酒味不会太抢戏 反令鸡汤更清甜 非常顺喉
生果盘
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🔺甜品 - 生果拼盘
甜品有四款选择 我就拣咗生果拼盘
清甜有新鲜嘅生果完美结束左呢一餐丰富嘅铁板烧💕
🔺 呢度嘅环境舒服 好适合同闺蜜一路倾计一路享受美食 大家都好满意呢一餐生日饭
🍽 鉄人旨花
🔎 铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦2楼
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