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2010-03-28
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数数手指,都有几年没入来吃饭了姨妈生日,大伙人齐来庆祝,中西日菜都不想吃,就杀入大尾笃食泰菜!腌无骨鸡脚酸味依然,鸡脚也够冻够入味反而觉得辣味有点不足,不知道是自己吃得辣了还是下辣太少泰式焗薄饼用木串串著上桌的,第一次食已印象难忘,这次当然不会漏下它!烤得香脆的薄饼带著阵阵牛油香,单吃还是送咖哩一样超水准!烧猪颈肉烧得不够香却很爽口弹牙!反而配的酱汁味道有点怪咸鱼炒椰菜苗是我最喜爱的菜之一,平时不是常有机会吃,所以也是必点的菜式咸鱼味不是太重, 椰菜苗炒得入味又爽口,推介!虾酱炒通菜泰式虾酱的味道较淡,用来炒较吸味的通菜比较好通菜幼身不过老,入口清爽绿咖哩鸡&黄咖哩鸡前者味道较香,带著较清新的感觉后者浓稠一点,带有椰汁的奶香两款咖哩用以配合各人不同口味,但最后绿咖哩鸡归我所有!青木瓜丝沙律青木瓜有点硬,带点咬劲,个人不太喜欢没有细尝泰式干炒贵刁跟一般炒河没太大分别香草蒜蓉包蒜味重,包焗得干身香脆,同为送咖哩的佳品串烧沙爹鸡&牛(各半打)两者都烧得不过火,入口仍有肉汁,配上沙爹酱更为惹味虾酱炒饭虾酱味不重,但炒饭粒粒分明,加上香口肉松味道更一流冬阴公味道偏酸,而且不够香,金不换的做得更好
姨妈生日,大伙人齐来庆祝,中西日菜都不想吃,就杀入大尾笃食泰菜!
腌无骨鸡脚
酸味依然,鸡脚也够冻够入味
反而觉得辣味有点不足,不知道是自己吃得辣了还是下辣太少
泰式焗薄饼
用木串串著上桌的,第一次食已印象难忘,这次当然不会漏下它!
烤得香脆的薄饼带著阵阵牛油香,单吃还是送咖哩一样超水准!
烧猪颈肉
烧得不够香却很爽口弹牙!反而配的酱汁味道有点怪
咸鱼炒椰菜苗
是我最喜爱的菜之一,平时不是常有机会吃,所以也是必点的菜式
咸鱼味不是太重, 椰菜苗炒得入味又爽口,推介!
虾酱炒通菜
泰式虾酱的味道较淡,用来炒较吸味的通菜比较好
通菜幼身不过老,入口清爽
绿咖哩鸡&黄咖哩鸡
前者味道较香,带著较清新的感觉
后者浓稠一点,带有椰汁的奶香
两款咖哩用以配合各人不同口味,但最后绿咖哩鸡归我所有!
青木瓜丝沙律
青木瓜有点硬,带点咬劲,个人不太喜欢没有细尝
泰式干炒贵刁
跟一般炒河没太大分别
香草蒜蓉包
蒜味重,包焗得干身香脆,同为送咖哩的佳品
串烧沙爹鸡&牛(各半打)
两者都烧得不过火,入口仍有肉汁,配上沙爹酱更为惹味
虾酱炒饭
虾酱味不重,但炒饭粒粒分明,加上香口肉松味道更一流
冬阴公
味道偏酸,而且不够香,金不换的做得更好
糖水
最后附送的,椰汁底内有粟米、芋头和西米
味道清甜,用来冲掉之前所吃的就适合不过了
这么多时间没来吃饭不管是食物质素还是服务都没有变差,真是值得一赞!
真不愧为大尾笃的老字号!!继续支持
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