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2023-02-02
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㖊日(1-2-2023 Wed)初十一晏昼,公司言层请嚟呢喥食开年饭,对上一次开年饭系20197年嘅事,亦都系嚟呢间(上次食评系2019年2月15日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A4%A7%E5%A4%A7%E4%BB%BD-e3306446),菜色大致上相同,有:1. 风生水起同上次一样有三文鱼,青瓜,但其他嘅唔同咗,有萝卜丝,芋头丝,薯仔丝同唔知咩嘢,我哋捞匀后食喇,食食吓,食到啲酸酸味味咁,系荞头,好神奇,竟然落荞头.芋头丝系好腍嘅;其他都爽口嘅.不过呢个卖相差咗.味道:4分2. 竹笙鼎湖上素竹笙够腍同入晒味,但唔会太咸;其他都正常冇问题.味道:3.5分3. 大红乳猪全体皮仍脆但太咸,要夹埋面包食.味道:4分4. 发财好市汤汤渣多到呢,重有莲藕,猪脷,猪肉.所有汤料都煲到腍晒,亦冇乜味,因为已经煲晒出嚟喺汤水喥,所以啖汤系好够味,但又唔太咸.味道:5分5. 西芹炒带子都有唔少带子,炒得嫩口,唔错.味道:5分6. 清蒸唔知咩斑同样系大大条,系蒸到全熟,不过都唔算好滑.味道:4分7. 脆皮一品烧鸡一样系皮
1. 风生水起
风生水起
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不过呢个卖相差咗.
味道:4分
2. 竹笙鼎湖上素
竹笙够腍同入晒味,但唔会太咸;其他都正常冇问题.味道:3.5分
3. 大红乳猪全体
大红乳猪全体
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味道:4分
4. 发财好市汤
汤渣多到呢,
重有莲藕,猪脷,猪肉.所有汤料都煲到腍晒,亦冇乜味,因为已经煲晒出嚟喺汤水喥,
发财好市汤
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味道:5分
5. 西芹炒带子
西芹炒带子
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味道:5分
6. 清蒸唔知咩斑
同样系大大条,系蒸到全熟,不过都唔算好滑.
味道:4分
7. 脆皮一品烧鸡
一样系皮脆肉滑.
味道:4.5分
8. 蟹肉扒豆苗
蟹肉扒豆苗
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味道:3分
9. 高汤水饺生面
高汤水饺生面
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味道:3分
10. 炒饭
我冇食到.
11. 杞子桂花糕
杞子桂花糕
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味道:4分
12. 红豆沙汤圆
都同上次一样,汤圆系芝麻馅,成个甜品都唔太甜.味道:3.5分
13. 四季平安果
今次都系柑,我都系拎返屋企食.
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