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2009-01-16
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jan 13, 09,8人本来想去中环嘅陆x,但可惜full咗,改book呢度食晚饭,叫咗 : 1) 小食-估唔到有成3款不同嘅凉伴小食,而且1d都唔行货-有唔知咩菇蒿笋, 中芹豆干片同青瓜粒-最喜欢喺中芹𠮶碟因中芹爽口,个汁就带麻油味,冻食令个香味更出,豆干片亦几滑身,唔"鞋"-因为青瓜粒比较普通,所以无post到相 2) 脆皮酿鸡翼 x 8(订)-好耐(n年)都无食过佢哋嘅鸡翼,所以特意订咗1人1只-卖相好涨卜卜(似酿满料同刚炸好)又亮泽,外型绷直,见到都觉得好吸引-入口仲几热,外皮都几脆身,又薄,无唛肥膏-蘸上女侍应同鸡翼1齐端上嘅喼汁同食,正如友人话斋带起个味道出嚟,否则就会觉得呢只鸡翼唔够味呢!! 3) 杏汁猪肺花胶汤 (订)-订咗个例牌(4-6人)........因我哋情愿食多d小菜,所以无叫到大-以下喺个汤渣-个汤呈奶白色,杏味亦好够浓........但个人觉得火喉好似未喺好老火-不过已经几唔错 4) 鱼汤浸白菜胆-清甜 5) 石窝老干妈玉豆炒猪颈肉-女侍应大力推介......话好惹味,带小辣-问过咩叫"老干妈"呀???..........原来喺个酱汁个称呼-个4季豆嫩,
1) 小食
-估唔到有成3款不同嘅凉伴小食,而且1d都唔行货
-有唔知咩菇蒿笋, 中芹豆干片同青瓜粒
-最喜欢喺中芹𠮶碟因中芹爽口,个汁就带麻油味,冻食令个香味更出,豆干片亦几滑身,唔"鞋"
-因为青瓜粒比较普通,所以无post到相
2) 脆皮酿鸡翼 x 8(订)
-好耐(n年)都无食过佢哋嘅鸡翼,所以特意订咗1人1只
-卖相好涨卜卜(似酿满料同刚炸好)又亮泽,外型绷直,见到都觉得好吸引
-入口仲几热,外皮都几脆身,又薄,无唛肥膏
-蘸上女侍应同鸡翼1齐端上嘅喼汁同食,正如友人话斋带起个味道出嚟,否则就会觉得呢只鸡翼唔够味呢!!
3) 杏汁猪肺花胶汤 (订)
-订咗个例牌(4-6人)........因我哋情愿食多d小菜,所以无叫到大
-以下喺个汤渣
-个汤呈奶白色,杏味亦好够浓........但个人觉得火喉好似未喺好老火
-不过已经几唔错
4) 鱼汤浸白菜胆
-清甜
5) 石窝老干妈玉豆炒猪颈肉
-女侍应大力推介......话好惹味,带小辣
-问过咩叫"老干妈"呀???..........原来喺个酱汁个称呼
-个4季豆嫩,都几粗大吓.........保持到小脆口,无煮腍到
-个肉就有腍中有弹性,但唔喺爽口𠮶只
-的确不错
6) 咖喱蝴蝶牛腩
-见食友之前叫话好食,所以照跟
-只试咗个牛腩,好腍同滑
-个咖喱汁我就无唛点试到
7) 驰名京烤骨
-呢味喺我最怀念嘅菜色因n年前喺老铜返工,嚟亲呢度,同事必点嘅
-好在全个餐牌嘅猪肉菜式得1味有个骨字..........如果唔喺我都几难揾番以前味𩠌出嚟
-虽然无伴以好多肥膏,但肉质腍同松,个汁酸酸甜甜,送饭最佳
-旁边有d椰菜
-呢条对我嚟讲除咗喺美食之外,仲喺代表咗当年与旧同事嘅回忆
-sorry张相有d爆光
8) 是但
-前排"家拎"哥喺电视都有介绍过
-个蛋白仍是好滑好滑..........."嘟"声就溜咗入口
9) 白饭 x 8
10) 3色糕 (送)
-有桂花层,红豆糕同椰汁糕
-都不错
11) 生磨蛋白杏仁茶 x 8
-其实佢嘅杏仁味都唔弱因见佢个杏汁猪肺汤就可见1斑
-不过个人还是不会叫佢喺好嘅蛋白杏仁茶因杏仁茶无因为+咗蛋白之后改变个质地...........好嘅喺应该变得少少杰/少少糊
-所以喺我嘅心目中,都喺海景x同利x做到
12) 奶皇马拉糕
-1笼3件
-都小弹,亦好软熟,但估唔到几有蛋香味
-但奶黄层就薄咗d
-反而觉得呢个甜品出色过蛋白杏仁茶
13) 流沙燕窝寿桃包 x 2
-叫咗2个试吓,初时谂住可以每个分4份..........但算盘打唔响因为原来1"meet"开,个流沙馅就开始溜出嚟,不过就"希"咗d
-我只试咗少1/2个,所以唔知燕窝量有几多
- n年前食..........位置并唔喺民安广场.........而喺aia plaza内嘅阁楼,而且仲喺食亚公,所以特别开怀。自从离开咗间公司之后,就无再嚟过,今次可算喺有咁啱得咁桥,陆x无位,所以转战呢度去怀缅番吓
- 有d相由友人帮我代影..........唔该晒
- 𠮶晚好忙,因我要紧贴友人们嘅对话.............因佢哋笑料无限..........无唛细意品尝每道菜.........当然𠮶晚又喺笑爆同嘈爆~~~~
张贴
