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2023-03-14
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Le Galet位於香港古董街附近，這個街區散髮出懷舊氛圍，帶有老香港的純樸感。每個角落都充滿著歷史和故事，讓人不由自主地想深入瞭解。店內擺滿了各種古董傢具和物品，營造出一種懷舊的氛圍，喜歡上午至下午到訪，陽光透過落地窗照進店內空間，令原本稍微嚴肅典雅的裝潢多了一份溫暖明亮感，讓人恍如置身電影中一樣。△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ▽ 🔹set 1 $𝟚𝟙𝟠• 羽衣甘藍沙律 𝕂𝕒𝕝𝕖 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕• 蘿蔔橙奶油湯ℂ𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕆𝕣𝕒𝕟𝕘𝕖 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝕊𝕠𝕦𝕡• 帶子蘆筍燴飯𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝔸𝕤𝕡𝕒𝕣𝕒𝕘𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠◉羽衣甘藍沙律◉🥗賣相不單調，面頭加上了牛油果 ，更有日本菇乾， 簡簡單單以鹽、黑胡椒調味，已很美味；◉甘筍湯◉可謂全日重點推介！加上香橙忌廉以及橙皮的做法10分特別，同時加入洋蔥薯仔、 蔬菜 ，橙香滿溢 ，略帶甘筍味道 ，整體充滿蔬菜的清新；◉帶子蘆筍燴飯◉ 芝士味恰到好處，蘆筍同帶子切粒，飯粒也軟硬適中。————————————————————🔹◉set 2＄266•凱撒沙拉串ℂ𝕒𝕡𝕣𝕖𝕤𝕖 𝕊𝕜𝕖𝕨𝕖𝕣• 蘿蔔橙奶油湯
Le Galet位於香港古董街附近，這個街區散髮出懷舊氛圍，帶有老香港的純樸感。每個角落都充滿著歷史和故事，讓人不由自主地想深入瞭解。
店內擺滿了各種古董傢具和物品，營造出一種懷舊的氛圍，喜歡上午至下午到訪，陽光透過落地窗照進店內空間，令原本稍微嚴肅典雅的裝潢多了一份溫暖明亮感，讓人恍如置身電影中一樣。
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🔹set 1 $𝟚𝟙𝟠
• 羽衣甘藍沙律 𝕂𝕒𝕝𝕖 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕
• 蘿蔔橙奶油湯ℂ𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕆𝕣𝕒𝕟𝕘𝕖 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝕊𝕠𝕦𝕡
• 帶子蘆筍燴飯𝕊𝕔𝕒𝕝𝕝𝕠𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝔸𝕤𝕡𝕒𝕣𝕒𝕘𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠
◉羽衣甘藍沙律◉🥗賣相不單調，面頭加上了牛油果 ，更有日本菇乾， 簡簡單單以鹽、黑胡椒調味，已很美味；◉甘筍湯◉可謂全日重點推介！加上香橙忌廉以及橙皮的做法10分特別，同時加入洋蔥薯仔、 蔬菜 ，橙香滿溢 ，略帶甘筍味道 ，整體充滿蔬菜的清新；
◉帶子蘆筍燴飯◉ 芝士味恰到好處，蘆筍同帶子切粒，飯粒也軟硬適中。————————————————————
🔹◉set 2＄266
•凱撒沙拉串ℂ𝕒𝕡𝕣𝕖𝕤𝕖 𝕊𝕜𝕖𝕨𝕖𝕣
• 蘿蔔橙奶油湯ℂ𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕆𝕣𝕒𝕟𝕘𝕖 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝕊𝕠𝕦𝕡
•魚柳𝔽𝕚𝕤𝕙 𝔽𝕚𝕝𝕝𝕖𝕥
◉凱撒沙拉串◉ cherry tomatio 配上水牛芝士不算罕見，餐廳將之以竹籤串起，創意十足芝士煙韌，再以黑醋、胡椒調味，幾開胃！
主菜的◉海鱸魚柳◉ 非常精緻，配以蔬果擺盤、檸檬牛油汁以及窩荀汁，賣相、味道清新。外層稍酥脆而肉質鮮美。
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🔹◉ 𝔻𝕒𝕚𝕝𝕪 𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥$𝟛𝟠
是日甜品是奶凍布丁！質地屬於有嚼勁的，牛奶味道突出，面頭放有vanilla 籽、味道更豐富
🔹◉ 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕒 $𝟝𝟛
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（ps 店主是一位古董收藏家和舞蹈家，他的另一家古董店位於銅鑼灣糖街，也充滿神秘色彩！）
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