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2022-08-03
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早排试完素片皮鸭，勾起咗我舖片皮鸭瘾！见fb关注组都唔少人推介呢间，所以特登订位前来一试😌• 午市孖宝(酥香烤鸭半例、花胶炖螺头两位) $388份量啱啱好足够两人享用，唔洗担心一定要一班人先食得晒。烤鸭分成皮、肉两部分，鸭皮烤得好脆，充满油脂嘅甘香，而鸭肉都几嫩滑！食片皮鸭当然要配埋饼皮同京酱一齐食先至过瘾，呢度嘅饼皮有热水座住，可以keep到温热一段时间。花胶螺头汤饮落清甜舒服，里面有大片花胶、瘦肉、螺头同原粒瑶柱☺️• 招牌小笼包 $68呢度嘅小笼包都相当唔错，个皮好薄，一咬汤汁几乎满溢出嚟，记得要衬热食✨• 孜然香辣小炒羊 $128以孜然调味够晒香口同惹味，整体口味重得嚟唔会太霸道。羊肉为薄切，有啲似肥牛咁嘅质感，膻味唔会好劲，系好啱𩠌饭嘅一道小菜😚• 四川担担面 $88闻落超重麻酱香，而喺味道上辣油同麻酱几平衡。好多时喺香港食到嘅担担面都偏浓稠同偏多麻酱，所以呢度嘅调味几啱我口味！不过面条对我嚟讲就软咗一啲😗
• 午市孖宝(酥香烤鸭半例、花胶炖螺头两位) $388
份量啱啱好足够两人享用，唔洗担心一定要一班人先食得晒。烤鸭分成皮、肉两部分，鸭皮烤得好脆，充满油脂嘅甘香，而鸭肉都几嫩滑！食片皮鸭当然要配埋饼皮同京酱一齐食先至过瘾，呢度嘅饼皮有热水座住，可以keep到温热一段时间。花胶螺头汤饮落清甜舒服，里面有大片花胶、瘦肉、螺头同原粒瑶柱☺️
• 招牌小笼包 $68
呢度嘅小笼包都相当唔错，个皮好薄，一咬汤汁几乎满溢出嚟，记得要衬热食✨
• 孜然香辣小炒羊 $128
以孜然调味够晒香口同惹味，整体口味重得嚟唔会太霸道。羊肉为薄切，有啲似肥牛咁嘅质感，膻味唔会好劲，系好啱𩠌饭嘅一道小菜😚
• 四川担担面 $88
闻落超重麻酱香，而喺味道上辣油同麻酱几平衡。好多时喺香港食到嘅担担面都偏浓稠同偏多麻酱，所以呢度嘅调味几啱我口味！不过面条对我嚟讲就软咗一啲😗
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