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2021-08-12
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朋友分享找到家串扬炸专门店,推荐关西风味十足,未试过串炸的我便去一试。除主打串扬食品外,还有刺身、丼饭 、小食料理等。串扬牛肉定食 - 用上安格斯西冷牛肉,味道浓郁兼少肥肉,有嚼劲却不韧,食得过瘾。配上银鱼仔茶渍饭,充满著茶的清香,饱肚健康。串扬鱼定食 – 有海鳗及鱚鱼两款炸鱼,外面脆口,内里鱼肉仍能保持嫩滑,有惊喜。冻荞麦面有葱花及鹌鹑蛋,清新美味,还可拌惹味的腌制蒜头。日式串扬出色之处在于炸得香脆但不觉油腻及干,令人回味。午市套餐外的餐牌食物及饮品都有七折,一于追加刺身。五点刺身拼盘有天使虾、松叶蟹脚、带子、三文鱼籽及三文鱼,都很新鲜,当中天使虾大只弹牙,带子鲜味。来个梅酒 x 柠檬酒小酌一番,柠檬清香中带梅酒甜味。最后再品尝卖相跟味道都是椰子香气的椰子雪糕和精致泡芙,大满足。想不到串炸专门店除炸物出色外,其他食品亦具水准,值得再encore。
除主打串扬食品外,还有 刺身、丼饭 、小食料理等。
串扬牛肉定食 -
用上安格斯西冷牛肉,味道浓郁兼少肥肉,有嚼劲却不韧,食得过瘾。
配上银鱼仔茶渍饭,充满著茶的清香,饱肚健康。
串扬鱼定食 –
有海鳗及鱚鱼两款炸鱼,外面脆口,内里鱼肉仍能保持嫩滑,有惊喜。
冻荞麦面有葱花及鹌鹑蛋,清新美味,还可拌惹味的腌制蒜头。
日式串扬出色之处在于炸得香脆但不觉油腻及干,令人回味。
午市套餐外的餐牌食物及饮品都有七折,一于追加刺身。
五点刺身拼盘有天使虾、松叶蟹脚、带子、三文鱼籽及三文鱼,都很新鲜,当中天使虾大只弹牙,带子鲜味。
来个梅酒 x 柠檬酒小酌一番,柠檬清香中带梅酒甜味。
最后再品尝卖相跟味道都是椰子香气的椰子雪糕和精致泡芙,大满足。
想不到串炸专门店除炸物出色外,其他食品亦具水准,值得再encore。
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