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2020-10-19
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今日 我哋专登Book咗Lunch食Sukiyaki Set环境非常干净,有日式的味道Menu方面,有得拣牛或猪我哋两个都拣牛,喺A4近江牛丫～再额外追加咗1份牛舌铺头喺根据当日牛肉的供应,会有唔同安排今次食到3个唔同牛嘅部位分别系肉眼、西冷、牛肩望落油脂分布非常均匀,色泽都好靓Appetizer 前菜：酸酸甜甜好开胃Steamed Dish 茶碗蒸：茶碗蒸有心思, 加入了虾米&姜蓉,将茶碗蒸升华到另一个层次,赞！Rice：店员比咗2碗白饭我哋 如果你钟意食牛配饭,咁就岩哂啦。(无限加)Sukiyaki & Vegetable Plate：师傅首先煮肉➡️菜➡️牛舌➡️菜➡️肉➡️菜➡️肉由多脂肪的部位食先,味道系比较淡由淡至浓试左本身牛嘅味道先,果然喺A4近江牛,非常有牛味 再沾蛋酱食,牛肉更加滑&有蛋味,感觉好Heavy个人喜欢就咁食,Enjoy牛嘅味道师傅落好多糖 可能系关西Sukiyaki做法我哋都觉得好好味(怕甜嘅朋友仔可以叫师傅落小啲糖)Rice 滑蛋牛肉饭：一口就可以食到牛&蛋,GoodDessert：石板街味雪糕🍦Coffee：正常
环境非常干净,有日式的味道
Menu方面,有得拣牛或猪
我哋两个都拣牛,喺A4近江牛丫～
再额外追加咗1份牛舌
铺头喺根据当日牛肉的供应,会有唔同安排
今次食到3个唔同牛嘅部位
分别系肉眼、西冷、牛肩
望落油脂分布非常均匀,色泽都好靓
Appetizer 前菜：酸酸甜甜好开胃
Steamed Dish 茶碗蒸：茶碗蒸有心思, 加入了虾米&姜蓉,将茶碗蒸升华到另一个层次,赞！
Rice：店员比咗2碗白饭我哋 如果你钟意食牛配饭,咁就岩哂啦。(无限加)
Sukiyaki & Vegetable Plate：
师傅首先煮肉➡️菜➡️牛舌➡️菜➡️肉➡️菜➡️肉
由多脂肪的部位食先,味道系比较淡
由淡至浓
试左本身牛嘅味道先,果然喺A4近江牛,非常有牛味
再沾蛋酱食,牛肉更加滑&有蛋味,感觉好Heavy
个人喜欢就咁食,Enjoy牛嘅味道
师傅落好多糖 可能系关西Sukiyaki做法
我哋都觉得好好味
(怕甜嘅朋友仔可以叫师傅落小啲糖)
Rice 滑蛋牛肉饭：一口就可以食到牛&蛋,Good
Dessert：石板街味雪糕🍦
Coffee：正常
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