京滬村 (已結業)

元朗一处食肆林立, 中外菜式多不胜数的地方, 美食点处处。今次就去了一间京沪菜馆，位于凤攸南街的《京沪村》创业该有三年吧! 听说老板聘请了多位曾于米芝莲食府工作的经验师傅坐阵，故此食物水准会有一定保证。此店不是地舖而设在一楼, 可能是这样反而店面大了, 多了位置，是可作友聚闲谈的地点。天气炎热, 点了两个凉菜, 开开胃, 拍青瓜是切的不是拍的, 质感是改了好在仍不失爽口。 醉转弯花雕味好足, 鸡翼还细心地中斜切, 方便食, 还有杞子, 抵赞。点了一个菜肉云吞, 贪有汤浸住, 湿湿地。 云吞虽不是太大, 但胜在够皮薄, 又滑溜, 馅鲜。 最后点了个上海粗炒, 虽不是甚么名菜但如广东的炒饭一样, 是考功夫的菜。上海粗面条条炒到热腾腾, 色均匀又无㶶味, 不油不腻. 咸淡适中, 大大碟才68元, 抵。邻座点的蟹粉小笼包及红油炒手, 经过时闻到香味, 见到皮薄, 云吞咁正，一适这两款的馅必有保证。就恨不得自己有多一个胃, 好, 下次, 下次必来点上一客以解解馋。