The Coffeeology (已結業)

在銅鑼灣這個繁華的鬧市中，要找一點寧靜和商業化以外的感覺真的不太容易。Coffeeology 位於繁華的時代廣場背後，裝修主打簡約的工業風，灰白的牆身，以磚頭井然有序作裝飾的咖啡檯，和門口的玻璃推拉窗都透發出一種簡單、直白的感覺。除了這些之外，咖啡師親切的態度還為這裡添加了一份溫暖。Matcha Cheesecake 抹茶味不會太濃，並沒有蓋過芝士味。口感很 creamy。少許的抺茶粉作點綴，增添一點特色。Cappuccino 這裡的咖啡可選 Nutty 🌰 或 Fruity，豐盈雪白的奶泡，簡單中帶點不平凡。（其實上面還有一個笑臉 😀，可惜影出來效果不好 🥲)