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**阿三大排档**位于活力澎湃的大埔区,是一间充满本土风情的港式小菜馆。餐厅主打热炒小菜、串烧下酒菜、住家小菜等,每道菜品都充满了香港的地道风味,让人仿佛回到了旧香港的时光。特别值得一试的是他们的**柚子一字骨**,这道菜的独特之处在于柚子的清新与猪肉的醇厚完美融合,甜酸适中的口感让人回味无穷。柚子的清香淡而不浓,猪肉的鲜美则是浓而不腻,两者交织出的口感让人难以忘怀。另一道推荐菜品是**海鲜蔬菜煲**,新鲜的海鲜与当季的蔬菜完美烹调,汤汁鲜美,让人一试难忘。菜品的色泽、香气和口感都恰到好处,让人食欲大增。再来就是**蒜蓉炒白菜仔**,这道菜简单却不失风味。鲜嫩的白菜仔炒至微黄,蒜蓉的香味弥漫整个菜盘,让人食指大动。阿三大排档的环境干净且风格独特,仿佛走进了一个港式茶餐厅的小世界。无论是与朋友聚餐还是一家人享受美食,都能在这里找到地道的香港风味。
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**阿三大排档**位于活力澎湃的大埔区,是一间充满本土风情的港式小菜馆。餐厅主打热炒小菜、串烧下酒菜、住家小菜等,每道菜品都充满了香港的地道风味,让人仿佛回到了旧香港的时光。

特别值得一试的是他们的**柚子一字骨**,这道菜的独特之处在于柚子的清新与猪肉的醇厚完美融合,甜酸适中的口感让人回味无穷。柚子的清香淡而不浓,猪肉的鲜美则是浓而不腻,两者交织出的口感让人难以忘怀。

另一道推荐菜品是**海鲜蔬菜煲**,新鲜的海鲜与当季的蔬菜完美烹调,汤汁鲜美,让人一试难忘。菜品的色泽、香气和口感都恰到好处,让人食欲大增。

再来就是**蒜蓉炒白菜仔**,这道菜简单却不失风味。鲜嫩的白菜仔炒至微黄,蒜蓉的香味弥漫整个菜盘,让人食指大动。

阿三大排档的环境干净且风格独特,仿佛走进了一个港式茶餐厅的小世界。无论是与朋友聚餐还是一家人享受美食,都能在这里找到地道的香港风味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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