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2007-09-24
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见贵网0甘多好评，0系星期六好远专程带阿疖 阿公去街0黎试0既。我阿疖 阿公退休前系开大酒家0架，带呢两个讥食0既一齐去实知呢间0野食唔食得过。间舖装修好靓干净，不过一去到门口见贴满剪报实在有阴影! 阿公睇0左剪报一阵再见里面面档都几似样先敢叫我0地一齐入去咋!我唔太识，下面系我阿公0既评语，由我代笔。三0地个人0也0左: 溏心皮蛋: 溏心够油子姜自制有心机。辣菜甫: 够干身无花巧，必试!车仔面: 炆0既'野'好入味，萝卜甜牛腩肉靓，全部用靓料汤底用罗汉果钓够鲜味不抢口o岩o岩好，比起外面$5份睇落好贵，点都好过平0既垃圾，畀几多你0也都冇用! 鲁肉饺: 阿公话唔识欣赏佢0既外江熟鲁肉包饺，不过如菜单写真系冇油够入味，要赞系饺面0既虾子因为好舍得用料而且配得好夹!碗仔翅，竹笙翅: 冬菇好靓成碗冇头尾冇’丁’一定系自己切唔在讲，生粉埋芡都推得好，o岩o岩好够透明，真系师傅0既功架0呙，竹笙就脆系靓货。炸大地鱼皮、鱼粥: 阿公话佢呢世人在外头从未食过平又0甘细心0既0野，好鲜味唔苦，不过炸鱼皮等0左好耐。两种茶: 都OK，蜜枣茶好过梨茶。猪油绿豆沙: 好香臭草够豆味! 阿公话呢间0野识用猪
我阿疖 阿公退休前系开大酒家0架，带呢两个讥食0既一齐去实知呢间0野食唔食得过。
间舖装修好靓干净，不过一去到门口见贴满剪报实在有阴影! 阿公睇0左剪报一阵再见里面面档都几似样先敢叫我0地一齐入去咋!
我唔太识，下面系我阿公0既评语，由我代笔。
三0地个人0也0左:
溏心皮蛋: 溏心够油子姜自制有心机。
辣菜甫: 够干身无花巧，必试!
车仔面: 炆0既'野'好入味，萝卜甜牛腩肉靓，全部用靓料汤底用罗汉果钓够鲜味不抢口o岩o岩好，比起外面$5份睇落好贵，点都好过平0既垃圾，畀几多你0也都冇用!
鲁肉饺: 阿公话唔识欣赏佢0既外江熟鲁肉包饺，不过如菜单写真系冇油够入味，要赞系饺面0既虾子因为好舍得用料而且配得好夹!
碗仔翅，竹笙翅: 冬菇好靓成碗冇头尾冇’丁’一定系自己切唔在讲，生粉埋芡都推得好，o岩o岩好够透明，真系师傅0既功架0呙，竹笙就脆系靓货。
炸大地鱼皮、鱼粥: 阿公话佢呢世人在外头从未食过平又0甘细心0既0野，好鲜味唔苦，不过炸鱼皮等0左好耐。
两种茶: 都OK，蜜枣茶好过梨茶。
猪油绿豆沙: 好香臭草够豆味! 阿公话呢间0野识用猪油已经唔简单。
西米豆沙布甸: 全程用炉焗脆面，可以再加甜，用玻璃钵做法好正宗，非常满意。
步出门口，疖 疖 阿公同我讲明下次有时间会再去，佢0地好少0甘讲0架! 而我个人认为车品品0既食物够全面有心机、味精少、独特用料足，招呼乱不过几有诚意。
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