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2021-07-21
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经开又一城,突然想食海南鸡饭,谂起有间亚参,于是走去试下。环境唔系好大,遇著食饭时间都要排长队,好彩咁啱有张2人枱,服务员比我地插队入先同老公一齐试下海南鸡饭,呢间既鸡系用三黄鸡,鸡味系浓郁啲,通常整海南鸡都会过冷河令到鸡肉鸡皮收缩增加口感,但就会皮肉分离,呢间皮肉分离无咁多。三个酱中最有惊喜系姜蓉麻油,个麻油香到系一食就成口爆发麻油味,一试难忘。油饭味道都好香浓,好味,但略嫌有点过腻,整番爽身少少会再加分。拉茶几好饮,虽然无港式茶味咁浓(其实我几怕太浓茶会瞓唔到觉),但少少偏甜,有南洋奶茶风味,呢样加分
同老公一齐试下海南鸡饭,呢间既鸡系用三黄鸡,鸡味系浓郁啲,通常整海南鸡都会过冷河令到鸡肉鸡皮收缩增加口感,但就会皮肉分离,呢间皮肉分离无咁多。三个酱中最有惊喜系姜蓉麻油,个麻油香到系一食就成口爆发麻油味,一试难忘。
油饭味道都好香浓,好味,但略嫌有点过腻,整番爽身少少会再加分。
拉茶几好饮,虽然无港式茶味咁浓(其实我几怕太浓茶会瞓唔到觉),但少少偏甜,有南洋奶茶风味,呢样加分
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