阿土麵線 (已結業)

全线四间阿土面线在不知不觉间全部结业，死因不明。 回想一年前在旺角初尝他的即炸鸡排及招牌面线，真是口味一新，面线幼幼的，但入口的感觉竟有点像瑶柱丝，再配以蚵仔和含蒜汁、香菜和乌醋的汤底，味觉十分丰富。 他的迷你炸花枝亦十分香口，而迷你炸鸡排虽然咸了点，但亦算惹味的佐食……半年前见尖东及湾仔亦有分店，以为会大有可为。 谁知来得快亦去得快，早两星期已见尖东分店结业，今日又见湾仔分店关门，是否发展过速？ 管理不善？ 旺舖租金过贵令收入微薄？ 不知道！ 只知香港人又少了口福，不知在大陆、澳门各分店的情况怎样？