家傳滬曉

营业中

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于2024年3月18日晚餐。男朋友爸妈回来了，所以在附近吃个晚餐聚会。丫姨叫嚷着肚饿，一口气叫了7大碟𩠌。等了大概10分钟，一碟又一碟菜相继被端出来了。鸡丝粉皮🐓冷盘来说，份量都叫大。粉皮QQ弹弹，每条粉皮都挂上麻酱，麻酱香浓，口感很好。蒜泥白肉🐷谭仔最出色的小食，就是蒜泥白肉，自从很喜欢拿他来做标准。蒜泥白肉下面都有粉皮垫底，很吸汁，觉得香蒜味比较少。小笼包🐷有5颗，喜欢的又可以添一颗。皮厚度适中，不厚不薄，汤汁鲜浓。炒四季干扁豆🫛做法有点不像传统，加了更多辣椒，配着肉碎，十分之惹味，拌饭应该一流。京葱炒牛肉配薄饼🐄以铁板上菜，听着沙沙的声音。肉的份量不来，吃到最后，众人撑着肚皮，肉还是有剩的。厨师用了笋、冬菇、京葱等炒，香气四溢。另一种食法是，放上簿饼，像片皮鸭般包着吃，解去肉的腻。云吞鸡（半只)🐤喜欢喝啖汤水的人，不要错过。一窝汤足够4个人，每人添两碗。汤中的鸡脾肉嫩滑，云吞可口，淡淡的金华火腿咸香，汤中还有娃娃菜可吃。结帐才不用1千元，绝对是一个化算又高质的一餐。