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2023-07-31
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正確位置：巴路士街⭕️錯誤：灣仔道❌意想不到在中式的招牌之下，有間阿拉伯式的外賣小店，販賣著地道的阿拉伯小食，用心製作的食物質素不俗呢！這家小店服務超好，下單時為我娓娓道來菜式的起源。閑聊之中又發現， 原來他們開業只有一星期，連中文的牌匾也未換，這家Tham Tham 暫時活在舊店的招牌之下，連OPENRICE上的地址也是不對的出品Chicken Bhami $80應該是越式法包的變奏吧，長長的法包口感煙韌有勁，雞腿🍗肉厚實又juicy，加上漬蘿蔔的清甜味道，解了烤雞腿的膩還有不可或缺的莞茜，吊起了這法包的原始香草味，絕對正宗又大份！ Chicken Kabsa $85兩大塊雞扒配印式long grain rice炒飯，超足料！而因為印度飯粒比較薄身，炒起來更乾身好吃，配合番茄醬令飯底更易入口，好吃！Pork skewers$50三條偌大的五花腩，這幾條有前臂那麼長！經醃料醃製入口既稔軟，又肥美且濃味，超好吃😋！
正確位置：巴路士街⭕️
錯誤：灣仔道❌
意想不到在中式的招牌之下，有間阿拉伯式的外賣小店，販賣著地道的阿拉伯小食，用心製作的食物質素不俗呢！
這家小店服務超好，下單時為我娓娓道來菜式的起源。閑聊之中又發現， 原來他們開業只有一星期，連中文的牌匾也未換，這家Tham Tham 暫時活在舊店的招牌之下，連OPENRICE上的地址也是不對的
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Chicken Bhami $80
應該是越式法包的變奏吧，長長的法包口感煙韌有勁，雞腿🍗肉厚實又juicy，加上漬蘿蔔的清甜味道，解了烤雞腿的膩
還有不可或缺的莞茜，吊起了這法包的原始香草味，絕對正宗又大份！
Chicken Kabsa $85
兩大塊雞扒配印式long grain rice炒飯，超足料！
而因為印度飯粒比較薄身，炒起來更乾身好吃，配合番茄醬令飯底更易入口，好吃！
Pork skewers$50
三條偌大的五花腩，這幾條有前臂那麼長！經醃料醃製入口既稔軟，又肥美且濃味，超好吃😋！
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