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2021-06-07
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ᴵ ᶠᵒᵘⁿᵈ ᵐʸ ʳᵉᵃˡ ᵖᵃᵖᵃ ⁱⁿ ᴸᵃ ᴾᵃᵐᵖᵃ 🤑. 嚟到阿根廷，唔食🍷 同 🥩 会俾当地人笑到面黄。仲记得当年去阿根廷，基本上间间牛扒馆都系长期满座，然后d阿根廷人就系坐喺里面大吃特吃。我怀疑就系因为咁所以大部份阿根廷人都系劲肥😂嚟到2021既香港，中环既「阿根廷餐厅群」魅力同样超凡！撇除国际扒房Buenos Aires Polo Club 同偏贵既Asado唔讲，走两者之间路线既La Pampa 都算系一个唔错既选择。位于半山腰既La Pampa，外表睇落系一间具异国风情既小屋，鲜明既黄蓝色对比同牛头招牌本身就已经好draw全世界attention，但又未高档令人难以接近。有性格，我钟意！😎. 系上主菜前讲左头盘。 系阿根廷食牛扒，侍应多数奉上一盘自家制面包先，再配合各形各色既special sauce。 依度面包就冇乜特别啦，系法式硬面包， 胜在够热同脆，同奉上当地牛油四大旧。 唔知系咪我错觉， 我觉得阿根廷嘅牛油特别富油脂感同埋具咸香，结果我忍唔住系清面包前已经挞哂d牛油落肚，真系未食d牛已经准备好爆卡死☺️呵呵呵呵呵嘻嘻嘻☺️. 好！系等完一大轮后终于上主菜 l
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嚟到阿根廷，唔食🍷 同 🥩 会俾当地人笑到面黄。仲记得当年去阿根廷，基本上间间牛扒馆都系长期满座，然后d阿根廷人就系坐喺里面大吃特吃。我怀疑就系因为咁所以大部份阿根廷人都系劲肥😂嚟到2021既香港，中环既「阿根廷餐厅群」魅力同样超凡！撇除国际扒房Buenos Aires Polo Club 同偏贵既Asado唔讲，走两者之间路线既La Pampa 都算系一个唔错既选择。位于半山腰既La Pampa，外表睇落系一间具异国风情既小屋，鲜明既黄蓝色对比同牛头招牌本身就已经好draw全世界attention，但又未高档令人难以接近。有性格，我钟意！😎
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系上主菜前讲左头盘。 系阿根廷食牛扒，侍应多数奉上一盘自家制面包先，再配合各形各色既special sauce。 依度面包就冇乜特别啦，系法式硬面包， 胜在够热同脆，同奉上当地牛油四大旧。 唔知系咪我错觉， 我觉得阿根廷嘅牛油特别富油脂感同埋具咸香，结果我忍唔住系清面包前已经挞哂d牛油落肚，真系未食d牛已经准备好爆卡死☺️呵呵呵呵呵嘻嘻嘻☺️
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Tenderloin Steak (250g)
$348
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好！系等完一大轮后终于上主菜 lol（标准阿根廷style， 但播住音乐成件事系好chill） La Pampa既Tenderloin Steak ($348/ 250 gr) 肉味浓郁，虽然因为切𠮶阵肉身太厚而我同友人又拣左成熟程度为medium rare既关系，啲肉无我想像中煎得咁嫩，但整体来讲水准依然系可接受的，而且风味同美式好唔同。系配料方面，我地拣左店员力推既creamed potato 🥔 ，食完简直系觉得惊为天人，真系好好味，d薯蓉滑得来啖啖都带有忌廉香，结果秒速被清。
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Lamb rack with mint sauce
$268
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Lamb rack 🐑 w/ mint sauce ($268)价钱比牛扒平一大截，但个人觉得整体仲高质过牛。羊嫩得来一啲都唔膻，配合特制mint sauce可谓天衣无缝。
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caramel custard
$78
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甜品caramel custard ($78) 本身系无乜特别，但加左dulce de leche (a. k. a. 焦糖牛奶）就变咗必食。Dulce de leche主要成份是炼奶和糖，基本上系当地每家每户必备之物，来到香港就只有阿根廷餐馆先可以食，虽然甜到hihi，但无食过又真系唔算系完成一餐圆满既阿根廷菜，所以记得嗌！
caramel custard
$78
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题外话，呢度嘅店员同老板都super nice， 老板本身系阿根廷人， 接近二十年前嚟香港开呢间餐厅，自此之后就风雨不改咁经营佢兼主理食物，所以食物质素绝对有保证。喺食完成餐饭后，佢唔单止出嚟同我哋讲佢嘅故事，仲介绍咗好多阿根廷音乐畀我哋听， 讲到兴起之际仲同其他店员一齐邀请我哋跳舞同请我哋饮烈酒🥃。
. 老老实实讲，喺限聚令实施之后，我好耐冇试过食饭食得咁爽快，可以系一间餐厅留到深夜， 所以你见我呢篇食评打得咁长咁用心就系咁解，如果钟意嘅话，记得save低兼 forward畀朋友啦❤️🥳
题外话/补充资料：
Tips Time📈:六月系餐厅既优惠月，经openrice book依间餐厅会有八折！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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