亞玉豆腐花

营业中

休息中

元朗阿玉开至荃湾路德围,试业数天后正式开幕,长蛇阵的鲜花篮吸引著路人注意,结果近来午餐时段也有著不少吃饭后豆腐花的客人,当然我是其中之一。试业期间豆腐花新张优惠每碗$6,有便宜优惠就不要错过啦,在元朗店见过的高瘦男孩近日都在荃湾店坐阵噜。仍以古早蓝白碗盛载的豆腐花白滑如昔,放在桌上时豆花不期然地抖动,让人要第一时间将她品尝!黄豆味轻柔也没有焦香味,入口丝滑的豆腐花滑不溜口,热热的温度在微冷下午吃著实在温暖。自助冰糖水煮得清甜,个人认为比黄糖更配合滑如丝的豆腐花,无限量供应的姜汁更是亮点,姜汁的辣度香气令饭后豆腐花更添完美,赞呀!每天下午2时左右才出炉的砵仔糕($10/5个)真的用上瓦砵仔,而非坊间的小饭碗,这才是真正的砵仔糕,个别包装虽无拿著竹签来得有风味,如在办公室当茶点时则方便很多了。两款砵仔糕中以没红豆的较香软,糕身有弹弹口感却不会太软糊或太实在,有红豆则多了一点红豆香及咀嚼劲,各有优胜之处。