富豪酒家 (已結業)

上次同朋友共3人去富豪酒家食lunch, 富豪系阿翁主理既, 而阿翁系阿一既徒弟, 佢地2间酒家只系相隔半条街. 系富豪我地叫左3个点心,1碟炒饭, 因为朋友系熟客仔, 免费每人加送一盅炖汤及甜品杏仁茶一客, 埋单每位都系$100 >.< 真系讲都无人信. 我朋友系熟客仔黎, 当日全由佢发板. 先黎个西洋菜炖汤, 好香浓, 一d油都无, 火喉十足. 跟住鲍汁扣鹅掌, 个鹅掌炆得好入味, 软淋淋, 好滑, 我觉得系我食过咁多间最好味既一间.绵花鸡唔肥腻, 好滑, 唔单止d鸡入味, 连碟底蒸出黎d水都好味过人 <~~~好似好夸张咁, 嘿嘿.马拉糕好香, 不过我钟意食有流沙果种, 所以我都系钟意潮州世家既马拉千层糕多d. 朋友话佢既生炒糯米饭, 富豪炒饭同荷叶饭都同样出色, 找来部长问问, 于是部长好有耐性解释各款好味之处, 佢仲叫我地拣糯米饭添, 佢话糯米饭只系冬天先有, summer你想食都无. 所以我地听佢讲拣左个生炒糯米饭. 哩个糯米饭好味之处在于全个饭由头到尾都系生炒, 但系又一d都唔觉肥腻同硬, 而且腊味切得好精致, 份量唔会太多, 唔会抢走糯