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2017-08-20
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星期日放假,约左友人嚟铜锣湾「阿麦厨房」食晚饭。呢间餐厅一直都好想试,去open rice search过,d相吸睛!门口超有feel!餐厅灯光柔和,位与位之间有一定位置相隔,绝对舒适!翻开餐牌,拣左两个dinner set,有齐前菜、餐汤、主食同饮品!前菜方面,我哋order咗一个鹅肝多士同大虾占米多!前者鹅肝超肥美,边位煎到微浓,多士脆卜卜,口感一脆一软,一流享受!后者虾味浓,带有虾膏味道,完全唔需剥壳!之后就上餐汤,分别有黑松露蘑菇汤、南瓜蟹肉汤,仲有配有多士!蘑菇汤黑松露味超强,饮落粒粒蘑菇南瓜汤比较鲜味,啖啖蟹肉!餐饮方面,我叫左蜜桃茶,味道清新,唔太甜;友人就order左伯爵茶。轮到主菜啦!第一个系牛肝菌意大利饭!菇菌鲜味浓郁,意大利饭口感弹牙,香气扑鼻!重头戏嚟啦!德国食咸猪手!外皮炸到「激脆」!肉质鲜嫩,份量超多,绝对适合开心share!另外仲有两款酱汁可以点,一个系茄汁另外一个系类似泰式辣酱嘅酱汁!猪手旁边配有薯条,薯条系我最钟意嘅粗薯条,真价系越食越想食,真心推介!
翻开餐牌,拣左两个dinner set,有齐前菜、餐汤、主食同饮品!
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