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2018-11-30
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台湾 (台北市) 距离香港是 813 公里，即是跑 20 次全马距离就到达，又或者坐飞机约 1.5 小时到达。放大世界地图来看，台湾就是香港的邻居。香港打工仔当一有连续假期，就会去番转三日两夜短线台湾旅行。台湾美食对香港人一点都不陌生，那些卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、担仔面……相信不少人尝试过。馋嘴的你们时常会比较哪一间好、哪一间更地道，亦正正是台湾人所说的 "古早味"今次味体验主角是 位于观塘的 【龙凤号】，主打古早味台湾菜、多款台式甜品及自家制饮品。当天 陀地哥 由于太晏起身原故，一起身已经 Tea Time打开下午茶餐牌立即乱点一通，点了标榜 古早味鲁肉饭 配 黑糖冬瓜茶。陀地哥 𢯎一𢯎头，究竟是 鲁肉饭 还是 卤肉饭，不过 陀地哥 最后决定依餐单直说。下午茶餐 - 古早味鲁肉饭 配 黑糖冬瓜茶 $ 3 8鲁肉饭的主角，当然是铺上珍珠米的鲁肉。鲁肉通常采用猪的五花腩加下腿肉或是肩胛肉，达致有肥有瘦效果，来平衡五花腩的腻滞感觉。鲁肉饭与肉燥饭都是台湾庶民美食，但两者是截然不同的东西，有机会 陀地哥 再同大家详细介绍。回到我面前这碗鲁肉饭，肉切成小块状，兼且焖煮入味；卤汁浓郁香甜，卤咸味
香港打工仔当一有连续假期，就会去番转三日两夜短线台湾旅行。台湾美食对香港人一点都不陌生，那些卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、担仔面……相信不少人尝试过。馋嘴的你们时常会比较哪一间好、哪一间更地道，亦正正是台湾人所说的 "古早味"
今次味体验主角是 位于观塘的 【龙凤号】，主打古早味台湾菜、多款台式甜品及自家制饮品。
当天 陀地哥 由于太晏起身原故，一起身已经 Tea Time
打开下午茶餐牌立即乱点一通，点了标榜 古早味鲁肉饭 配 黑糖冬瓜茶。陀地哥 𢯎一𢯎头，究竟是 鲁肉饭 还是 卤肉饭，不过 陀地哥 最后决定依餐单直说。
下午茶餐 - 古早味鲁肉饭 配 黑糖冬瓜茶 $ 3 8
鲁肉饭
$38
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鲁肉饭的主角，当然是铺上珍珠米的鲁肉。鲁肉通常采用猪的五花腩加下腿肉或是肩胛肉，达致有肥有瘦效果，来平衡五花腩的腻滞感觉。鲁肉饭与肉燥饭都是台湾庶民美食，但两者是截然不同的东西，有机会 陀地哥 再同大家详细介绍。
回到我面前这碗鲁肉饭，肉切成小块状，兼且焖煮入味；卤汁浓郁香甜，卤咸味略嫌重。
鲁肉饭
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至于黑糖冬瓜茶，由于樽装设计特别，胶樽身印上 【龙凤号】 3 只大字，看似自家煲制。陀地哥 胶樽设计不太讨好，既然已经是店内品尝，为何还给我一旧废胶呢？一来不环保，二来有种外卖饮感觉，喝得不自在。味道方面是还好的，甜度适中，只是黑糖浓郁味道稍为薄弱，但他没有少糖、半糖、 25% 糖 那些麻烦的甜度调整。自家煲制就只有一个味道，这点 陀地哥 是欣赏的。
整体来说，【龙凤号】的确品尝到他独有的 "古早味"，值得推荐。
黑糖冬瓜茶
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陀地分数 – ★ ★ ★ ★ ☆
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