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2023-06-03
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人气高企的ᴋʏᴏᴛᴏ ᴊᴏᴇ假日周末推出3小时的半自助ʙʀᴜɴᴄʜ，满足了一班日料控，除了任吃樱鲷沙律，还有A4宫崎和牛串炉端烧、大虾炸物等等，充满日本风味。sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ 长达三小时，不担心不够时间点菜。此价格在中环地段，可以接受！在兰桂坊加州大厦23楼，居高临下，落地玻璃采光度十足，边吃边俯瞰中环景色。记得提前订位窗边位喔。餐厅会先安排一轮食物，之后不够饱也可以再点部分食物。虽然是半自助餐性质但全部食物用料上乘，制作认真，卖相精致，比一般任食高质好多，整体用餐体验非常满意。sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($588/ᴘᴘʟ) 真鲷及和牛主题ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɴᴏᴛ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ
◷ 12时〜15时
-而以下款式就无限量供应，全部即叫即制：
∗ 沙律/前菜 - 樱鲷及剌身沙律
- 矶煮鲍鱼
- 天使香辣三文鱼
- 日本海云- 炙烧A4宫崎和牛由前菜开始就已经有肥美樱鲷刺身—口牛很香口，彩用一小撮入味金菇铺底天使香辣三文鱼他他—表面好似轻轻炸过口感脆脆地，辣味脆脆跟三文鱼粒意外地夹鲍鱼经慢煮后，
在兰桂坊加州大厦23楼，居高临下，落地玻璃采光度十足，边吃边俯瞰中环景色。记得提前订位窗边位喔。
餐厅会先安排一轮食物，之后不够饱也可以再点部分食物。虽然是半自助餐性质但全部食物用料上乘，制作认真，卖相精致，比一般任食高质好多，整体用餐体验非常满意。
sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($588/ᴘᴘʟ) 真鲷及和牛主题
ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɴᴏᴛ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ
ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ
◷ 12时〜15时
-
而以下款式就无限量供应，全部即叫即制：
∗ 沙律/前菜
- 樱鲷及剌身沙律
- 矶煮鲍鱼
- 天使香辣三文鱼
- 日本海云
- 炙烧A4宫崎和牛
由前菜开始就已经有肥美樱鲷刺身
—口牛很香口，彩用一小撮入味金菇铺底
天使香辣三文鱼他他—表面好似轻轻炸过
口感脆脆地，辣味脆脆跟三文鱼粒意外地夹
鲍鱼经慢煮后，入口软嫩中富嚼劲
炙烧A4宫崎和牛
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天使香辣三文鱼
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.∗ 炉端烧
- A4宫崎和牛串
- 宫崎豚角烧
- 蒲烧鳗鱼串
- 免治鸡肉棒
宫崎和牛以炉端烧方式处理
能突出其牛油的香气，入口即化
.
∗ 炸物 - 天使虾天妇罗
- 紫苏樱鲷天妇罗
- 温室茄子天妇罗
- 九州华味鸟唐扬
.以下是重头戏的一人一客刺身及寿司，里面包括：
∗ 刺身
- 樱鲷
- 北海道带子
- 牡丹虾
- 吞拿鱼腩及厨师推介刺身
其中厚切樱鲷刺身鱼肉质地紧致柔韧
鱼味愈嚼愈见突出
四位戓以上可额外获赠一客樱鲷薄切刺身
透薄鱼肉鲜爽细滑，蘸上酸汁吃有够清甜
.∗ 寿司
- 樱鲷
- 吞拿鱼腩
- 比目鱼
- A4宫崎和牛寿司
.一人一客主食
- 樱鲷鱼纸火锅
- A4宫崎和牛西冷陶板烧
将肉质带有粉红色的樱鲷鱼肉切成一口大小的尺寸
并放入以浓鱼汤等萃取高汤所制汤头中轻轻涮过后享用
纸涮涮锅配以鲷鱼、竹轮、山茶茸和春菊菜
清新淡雅的配搭，最能尝到樱鲷的真味，是鲜甜之首选
雪花纹分布均匀的 A4 宫崎和牛西冷陶板烧，也是入口即化
由于油脂含量较高，所以5粒的份量已经非常足够
A4宫崎和牛西冷陶板烧
$588
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A4宫崎和牛西冷陶板烧
$588
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樱鲷鱼纸火锅
$588
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