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2021-12-16
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在屯门有不少新落成的私人屋苑，在地下一层亦相应新开张了不少食店，我和朋友相约其中一间，而且在晚上五、六、七时正有优惠，原只烧春鸡$68，在以上时段有减20元优惠，我们当然不放过了。位置：在屯门泳池轻铁站旁的商场，牛奶冰室旁边。环境：店舖面积较小，但设备齐全，呈长方形，店内尽头是垃圾桶和洗手机，旁边是出菜柜位，可以看到烧鸡新鲜出炉的样貌和香气，并设有饮品柜，点餐后，其他餐具和饮品都自取。服务：主打外卖，亦提供堂食，但需要自己收拾和清洁。晚市：我们两个人分享一只烧春鸡，另加$12配杂菜。另一对朋友点叫了多一个焗薯，我们亦试吃了一块。焗薯比杂菜更好吃，杂菜洒了太多七味粉和酱料，有点过咸，反而薯仔的咸味刚好，而且连皮焗，带点脆皮效果，质感软绵，薯仔比杂菜更好吃。我们带了手套来撕鸡肉，这种吃法更添风味，鸡皮非常脆而薄，带有酱料的味道，反而是鸡肉没有腌过，虽肉质细嫩，但没什么味道，点了酱汁会更好吃。整体来讲，原只焗鸡是相当不错，用来晚餐加菜比自己煮来得更抵食！
位置：在屯门泳池轻铁站旁的商场，牛奶冰室旁边。
环境：店舖面积较小，但设备齐全，呈长方形，店内尽头是垃圾桶和洗手机，
旁边是出菜柜位，可以看到烧鸡新鲜出炉的样貌和香气，并设有饮品柜，点餐后，
其他餐具和饮品都自取。
服务：主打外卖，亦提供堂食，但需要自己收拾和清洁。
晚市：我们两个人分享一只烧春鸡，另加$12配杂菜。另一对朋友点叫了多一个焗薯，我们亦试吃了一块。
焗薯比杂菜更好吃，杂菜洒了太多七味粉和酱料，有点过咸，反而薯仔的咸味刚好，而且连皮焗，带点脆皮效果，质感软绵，薯仔比杂菜更好吃。我们带了手套来撕鸡肉，这种吃法更添风味，鸡皮非常脆而薄，带有酱料的味道，反而是鸡肉没有腌过，虽肉质细嫩，但没什么味道，点了酱汁会更好吃。整体来讲，原只焗鸡是相当不错，用来晚餐加菜比自己煮来得更抵食！
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