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2023-06-09 595 浏览
相识几十年的同学聚会,一班「老人家」想试试新口味,上Open Rice搜寻,发现这间开了几年仍人气不减,而且好评不绝,来自韩国,主打石烧吉列牛和咖喱忌廉乌冬的专门店,所以贪新鲜决定去试试,还特地在订枱时以八五折预先付款订了一个十分丰富的四人餐(详见附图)。我们五个的其中一个因交通要迟15分钟,但到达餐厅才知道原来每席由入座计限时用膳75分钟,结果四个人在门口电梯前的狭小闷热的空间等待,幸好同学很快赶到,入去就坐时发觉原来餐厅只有三两枱食客,大家心里狐疑为何不可弹性处理,让客人先舒适坐下等到齐人上菜计时分别也不大吧?由于预订了套餐,饮品和食物源源不绝的全部上枱,侍应更先放下和点著了用来烧吉列牛的石烧炉和用来热著咖喱牛筋腩锅的炉子,瞬间铺满了一整桌子,为了腾空一点位来吃饭,我们得尽快把吉列牛和芝士焗大花菇下面那块半生未熟的牛里脊放到面前的那个热炉烧熟(幸好那个小炉面勉强可以容纳五块牛肉),移走那个热炉又解决掉两盆生肉,才可以好好坐下来享受余下的美食,可惜已经不能太讲究分别小食、汤、沙律、主食和乌冬等菜式,大家只有随意去吃顺手或面前那碟,当大家一面吃一面兴高采烈地互道近况,谈谈八卦时,侍应十
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相识几十年的同学聚会,一班「老人家」想试试新口味,上Open Rice搜寻,发现这间开了几年仍人气不减,而且好评不绝,来自韩国,主打石烧吉列牛和咖喱忌廉乌冬的专门店,所以贪新鲜决定去试试,还特地在订枱时以八五折预先付款订了一个十分丰富的四人餐(详见附图)。
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我们五个的其中一个因交通要迟15分钟,但到达餐厅才知道原来每席由入座计限时用膳75分钟,结果四个人在门口电梯前的狭小闷热的空间等待,幸好同学很快赶到,入去就坐时发觉原来餐厅只有三两枱食客,大家心里狐疑为何不可弹性处理,让客人先舒适坐下等到齐人上菜计时分别也不大吧?
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由于预订了套餐,饮品和食物源源不绝的全部上枱,侍应更先放下和点著了用来烧吉列牛的石烧炉和用来热著咖喱牛筋腩锅的炉子,瞬间铺满了一整桌子,
四人套餐
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为了腾空一点位来吃饭,我们得尽快把吉列牛和芝士焗大花菇下面那块半生未熟的牛里脊放到面前的那个热炉烧熟(幸好那个小炉面勉强可以容纳五块牛肉),
吉列牛定食
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美式顶级牛里脊配大啡菇
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移走那个热炉又解决掉两盆生肉,才可以好好坐下来享受余下的美食,可惜已经不能太讲究分别小食、汤、沙律、主食和乌冬等菜式,
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咖喱忌廉乌冬
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大家只有随意去吃顺手或面前那碟,当大家一面吃一面兴高采烈地互道近况,谈谈八卦时,侍应十分尽责地出现,并告知我们已过时15分钟,大家唯有匆匆饮掉手上饮品。
韩式冻饮
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离开时望了一眼,发现餐厅仍有空座,门口也没有等位的人,又一次狐疑为何不能弹性处理呢!可能年纪大了,未能适应时下的这套做法,就算有折扣优惠,如果事前通知有限时,得以吃快餐形式去解决掉一顿丰盛的大餐,美食当前,但吃得有压力,聚会又未能尽欢,我们真的宁可到平日熟识的「老地方」呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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