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2023-10-29
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升记刀削面(深水埗)小店经营,店舖装潢简洁,很有特色,店舖每一碗都是招牌❣️过桥刀削面(什丸/猪耳/猪肚/手撕鸡担担酱)刀削面笔直有嚼劲,配上担担酱令味蕾更加提鲜,汤头鲜美醇厚,每一口都能感受到丰富的层次感。什丸、猪耳、猪肚、手撕鸡各自的配料独特鲜美,口感丰满❣️红油糖心蛋/牛/花生刀削面红油香辣调味与糖心蛋的浓郁相融,牛肉质烟韧,花生的香气提升口感。刀削面筋道有嚼劲,入口滑爽。❣️花雕醉鸡醉鸡的鸡肉鲜嫩多汁,散发出美妙的花雕酒香,还带有微醺的感觉❣️牛筋腩肉质鲜嫩松化,牛筋烟烟韧韧,带有胶质口感❣️鸡翼外脆内嫩,酱汁入味,吃起来鲜香多汁
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